Recensioni su Trattoria Valle
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Inizio con una premessa che verrà “buona” alla fine… , locale che mi è sempre piaciuto e che considero una certezza oltretutto da me inserito nella mia personalissima lista dei preferiti di GM. Figlia in uscita , io e mia…
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In giro con mia moglie per una passeggiata in montagna, complice la bella giornata di sole quasi caldo, mi fermo per pranzo alla Trattoria Valle, un posto a noi caro: piacevole l'ambiente, familiare e rustico, gentile e informale il servizio,…
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A ferragosto, dopo una grigliata a pranzo, i migliori (tra cui io) non lasciano e vanno a cena alla trattoria valle. La fame non è tantissima, rinunciamo ai primi e prendiamo solo tigelle con affettati misti. Le tigelle sono molto…
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Da tempo non torno a Valle, in questa piccola trattoria che frequentavo quando ero molto più giovane, coi genitori prima, con gli amici poi. Ora ci torno in compagnia di mia moglie, l’ambiente è praticamente immutato, una piccola graziosissima baita…
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voglia di tigelle e si decide di andare a valle , posto molto intimo e carino una piccola casetta in mattoni immersa nel verde la signora che ci serve molto gentile e cordiale ordiniamo tigelle e affettati misti tutto buonissimo…
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E’ da tanto tempo che non torno a Valle a gustare le loro famose, buonissime crescentine montanare, ed è da altrettanto tempo che desidero tornarci, ma per un motivo o per l’altro ho sempre rimandato. Ora l’occasione arriva, inaspettata, per…
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Locale molto accogliente il servizio è buono.Abbiamo oranizzato una cena a base di tigelle(quelle di una volta come le faceva la mia nonna),salumi e formaggi tutte porzioni molto abbondanti.Il piatto forte è stato il coniglio alla cacciatora.....molto gustoso abbinato alle…
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Di ritorno dalla trasferta pallavolistica della figlia dirottiamo completamente la rotta (eravamo a San Michele .....) per raggiungere questo locale nonostante la strada impervia, infatti soprattutto dopo aver abbandonato l'estense ci si trova di fronte a 4 o 5 km…
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Alla ricerca di un po di fresco partiamo domenica verso la collina con alcuni locali che m ero segnata. Poi uno era troppo lontano uno non aveva posto uno non ci ha voluto, insomma alla fine siamo andati a Valle,…
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La Trattoria Valle fa parte di quei locali che con la mia futura moglie frequentavamo trenta anni fa (sigh!) e che ci piace di questi tempi rivisitare per fare una sorta di recherche di proustiana memoria. Appena arriviamo coi rendiamo…
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Pranzo domenicale di inizio estate, più giornata primaverile in verità, perché è uno dei primi giorni di pieno sole dopo alcuni giorni di pioggia e clima autunnale. La valle è lussureggiante, sugli alberi di amarene punteggiano rosso sangue i frutti,…
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Premetto subito che questa non è la recensione del ristorante che avevo programmato di fare oggi, infatti sabato a distanza di un paio d’anni decido di tornare in uno dei miei ristoranti di pesce preferiti, già vedevo le 5 stelle…
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Finalmente la mia prima recensione su GustaModena! Sono lieto di poter contribuire a questo grande progetto che mi ha sempre dato grande aiuto e soddisfazione e, posso garantire, non solo personale! Era una domenica bellissima dopo una settimana molto fredda…
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Io e il mio ragazzo siamo andati a mangiare a pranzo in questo locale molto rustico e piccolo. Siccome non ci sono molti tavoli, è bene prenotare per essere sicuri di trovare posto. Il personale è molto gentile e siamo…
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E' sera e vogliamo andare a mangiare qualcosa in un ambiente familiare e allora decidiamo di tornare alla Trattoria Valle dove siamo andati piu' volte. Siamo io, mia moglie e mio figlio di 4 anni. Arriviamo nel paesino di Valle,…
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Martedì...grigliata Mercoledì...sagra del tortellone di Levizzano Giovedì...dieta?...anche no...quindi... quindi troppo csldo a Modena e poche elternative per la serata, un lume mi si accende...e se andassino in collina a magner un quel???..Dai, andiamo a Valle (dove non andavo da credo…
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Valle son quattro case ingiallite dal tempo e dal muschio secco, ingrigite da una dura arenaria chiazzata qua e là da un po' di ocra, tutte murate a spacco di cava. Affogata in un canalone che ribollisce di verde e…
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Per la prima volta mi spingo a Valle, intesa come località, e sembra di fare un rally tra gli appennini. Siamo una carovana di 4-5 macchine (18 persone) e il parcheggio in mezzo al borgo di case è quasi inesistente…
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Quando il caldo comincia a fare sul serio, sorge spontanea la tentazione di andare a mangiare al fresco, trascurando il non trascurabile dettaglio che la successiva digestione avverrà ad un clima nettamente diverso da quello della cena (*). Ma vabbè,…
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Siamo partiti con l'intenzione di mangiare tigelle (crescentine per i puristi)..e ce ne siamo tolti la voglia!!!! Locale accogliente..un pò piccolo, ma suggestivo... La crescentina è buona,di quelle belle croccanti,non farinose, forse un pelo pesante, ma decisamente sopra la norma...…
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Sabato sera ci avventuriamo in mezzo ai boschi e arriviamo in questa rustica trattoria, ordiniamo 3 fiorentine cottura media e 1 grigliata mista, 2 verdure grigliate, 1 cipolline al balsamico e 1 insalata mista. La carne è tenera, cotta bene,…
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con la voglia di una cucina genuina a due passi da casa me la svigno in questa trattoria per una cena in famiglia. sfido gli zero gradi, ma soprattutto la stradina in mezzo al bosco aspettandomi da un momento all'altro…
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Domenica , di ritorno dal mare, non avendo voglia di cucinare abbiamo deciso di provare questa trattoria che avevamo sentito nominare più volte. L'ambiente è molto caratteristico , ben ristrutturato anche se i soffitti sono bassi e lo spazio è…
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Buongiorno a tutti. E' da un po' che seguo Gusta Modena ma mi sono iscritta solo ieri e questa è la mia prima recensione. Ieri sera, per concludere lietamente una vacanza e alla ricerca di un po' di fresco, io…
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Salve signori. Come già hanno detto i miei soci Ema e Togo, siamo ritornati per l'ennesima volta a Valle. Non ho nulla da aggiungere ai loro commenti, tutto buonissimo conto compreso. Abbiamo mangiato come dei maiali all'ingrasso, e, non pago,…
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