Recensione su Trattoria Valle
Via Valle Fontana della Bastiglia, 34, Serramazzoni
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Martedì...grigliata
Mercoledì...sagra del tortellone di Levizzano
Giovedì...dieta?...anche no...quindi...
quindi troppo csldo a Modena e poche elternative per la serata, un lume mi si accende...e se andassino in collina a magner un quel???..Dai, andiamo a Valle (dove non andavo da credo 10 anni ormai)...
L'ambiente è sempre il soliti, fuori un bel borgo con alcune casette in pietra, la chiesa, la fontana..e della menta...mojito?!?..
Il locale dentro sempre rustico come un tempo, ma molto curato e pulito, davvero piacevole entrare in questa trattoria.
Il servizio è stato veloce e cordiale.
Menù in 2 persone:
- Grigliata mista di carne per una persona, composta da 1 salsiccia 1 braciola 1 bistecchina credo di manzo 1 fetta di pancetta...tutta buona a parte la coppa che a me piace quasi carbonizzata, quella era semplicemente cotta.
- 10 tigelle, anzi, 10 turbotigelle...fantastiche, grosse, alte, morbide dentro e un attimo croccanti fuori...1 tigella di questa equivale a 3 tigelle "normali"
- piatto di salame e prosciutto
- 1 contorno di funghi
- 1 sangiovese in bottiglia cantina Umberto Cesari, discreto, un po troppo acido
- acqua naturale
- 2 caffè
Spesa totale 32 eurini...ottimo rapporto qualità prezzo!!!
In 2 abbiamo finito tutto ma faticando ad arrivare in fondo.
Consiglio a tutti questo bel ristorantino a pochi km dalla città, sopratutto per le tigelle, di tigelle così non se ne trovano in giro...
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Commenti
Che bavina che mi viene con quella grigliata Gian.....e anche per il fresco della collina :)
Recensione perfetta, niente da aggiungere, anzi, no, ma venerdi, sabato e domenica, che si fà? ;) :) :)
cisiamo stati anche noi recentemente, è stato il battesimo della tigella.....meravigliosa quella con il lardo!!!
@ lucy, guardando le foto ci siamo ricordati che ci siamo stati parecchio tempo fà, al secolo scorso.... :(
Mamma mia.. Certo che Valle non delude mai.. Ma 16 €uro sono un insulto per quello che avete mangiato e bevuto!!
Ecco come si combatte la crisi, bravi, prometto che ci porterò la mia morosa nei prossimi mesi caldi!
Hai ragione, gian: di tigelle così non se ne trovano da nessun'altra parte: nel senso questo locale è l'unico ad averle ... inventate e ottimamente realizzate. Non sono le tigelle tradizionali modeneesi ma io, .. appena posso, vado lì ...