Stefani Al Budgàtt
Via Sant'Antonio, 124, 41050 Formigine (MO)
Spesa: 15 - 43 € stima
Dove si trova
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Ultimo aggiornamento: 21 Maggio 2012
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Recensioni
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Eccoci alla terza tappa del Palio GM 2019.Siamo presenti:Tata, PoveroMarco, Maurig, Mara, Testapelata, Gherta, Gi, Scanna ed io.Non descrivo il locale, perché ormai è noto. Ci son stata un decennio fa, e non ho notato grandi differenze. Solido come una…
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Sabato sera cena di famiglia da Stefani, con bimbi entusiasti perché il menù è quello rassicurante della nonna, senza contaminazioni e senza novità. Siamo in 4, ci hanno riservato un tavolo in sala grande, insonorizzata, ben illuminata e con tavoli…
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Aprofittando della presenza a Modena del caro amico Alberto colgo l'occasione per fargli conoscere un'altra delle botteghe che dovrebbere essere preservate per il servizio che rendono alla tradizione gastronomica emiliana. Abbiamo mangiato calazagatti e frittelle di baccalà, ottimi come sempre,…
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Sabato sera, famiglia al completo, siamo stati da Stefani al Budgàt per una dose di tradizione. Colpevolmente non c’ero mai stato e ho trovato un posto molto diverso da come me lo ero immaginato. Il “budgàt” del tempo che fu…
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Secondo me qui ci sono i migliori tortellini di Modena, non troppo grandi, non troppo piccoli. Buoni buoni. Quando possiamo, veniamo qui. Eros ha preso le cotiche con i fagioli (lavorazione troppo lunga solo a sentirne parlare) ed io i…
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