Recensione su Stefani Al Budgàtt
Via Sant'Antonio, 124, Formigine
Secondo me qui ci sono i migliori tortellini di Modena, non troppo grandi, non troppo piccoli. Buoni buoni. Quando possiamo, veniamo qui.
Eros ha preso le cotiche con i fagioli (lavorazione troppo lunga solo a sentirne parlare) ed io i tortellini. Buonissimi. Poi un piattino di polenta fritta (Calzagatti), le fragole con panna per me e gli amaretti per Eros. Anche questi strepitosi, morbidi, una magia di mandorle e zucchero. Una bottiglia da 375 di Lambrusco Grasparossa Bellei. E poi a casa felici e soddisfatti del nostro sabato sera.
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Commenti
Anche noi eravamo sabato sera da Stefani, per me è un locale dove non si sbaglia mai
Cotiche coi fagioli???? 🤤 😆 Quando ci siamo stati, non li avevano 😆 😆
Forse li hanno solo in inverno, perchè è un piatto come dire un po' di sostanza... In effetti le cotiche non le fanno in tanti...