Recensioni su Cavalier Saltini
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Nel pomeriggio dopo varie spese in un centro commerciale di Viadana, passando e ripassando al ritorno, per Pomponesco, ci viene voglia di tornare in serata, per cenare dal Cavalier Saltini. Detto fatto, arriviamo abbastanza presto e per un po' saremo…
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Ho già qualche anno d'età (non troppi, eh...!)... Anno più, anno meno, frequento questo locale da quasi quarant'anni... Nonostante ciò, gli attuali due “fratelli”, i gestori, nemmeno mi conoscono, soprattutto di nome. Probabilmente possono immaginarne la mia provenianza dalla medio-bassa…
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Da quando ho letto le entusiastiche recensioni su questo locale mi è venuta voglia di provarlo, in particolare ero attratta dai luadel tanto decantati. Con joy avevamo tentato di organizzare per la scorsa primavera ma un imprevisto dell’ultimo minuto aveva…
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Dopo varie ricerche, e grazie alla recensione di D.D., io e la mia ragazza decidiamo di provare questa antica trattoria della bassa mantovana, che a dispetto della mia ignoranza sembra essere una vera e propria istituzione. Partiamo verso mezzogiorno e…
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La storica trattoria del Cavalier Saltini, è uno di quei posti che da trent'anni fino ad oggi è rimasto immutato nel tempo, sono quelle piccole certezze che danno in un certo senso una sorta di felicità gastronomica. Ovviamente anche il…
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