Decidiamo di festeggiare l'ultimo dell'anno in un locale tranquillo, vicino a casa ma non troppo..
Arriviamo e il cameriere ci accompagna nella sala superiore, quella della musica..il tavolino riservato è a fianco del camino, perfetto per chi come me ha freddo ovunque.
Si inizia con l'antipasto, un tortino di spinaci su un letto di salsa di formaggio(gusto simile al gorgonzola)..mooolto buono, proprio sfizioso!
Passiamo ai primi:
lasagne fatte in casa con pasta sottile verde buone ma le ho trovate leggermente insipide;
tortelli di ricotta con sugo di burro e pancetta: non ci sono parole, erano sublimi.. il ripieno si scioglieva in bocca ed in più il sugo ero semplice ma stuzzicante.
Arriviamo ai secondi:
spiedone con arrosto avvolto da pancetta e alloro molto saporito veramente una gioia per il palato ;
patate al forno croccanti fuori e morbide dentro;
e il classico zampone e lenticchie.
Infine il dolce, una mousse fragola e vaniglia con fondo di pan di spagna ed in mezzo a dividere i due gusti una foglia di cioccolato al latte..questo dolce è una poesia molto gustoso..
Tutta la cena è stata organizzata tempisticamente in modo ineccepibile dal proprietario, il tutto con una spesa di 48€ (acqua, caffè e spumante per il brindisi) che ho pagato molto volentieri e credo tornerò a provare le famose tigelle!!!
Consigliatooooooooooooo
Consigliatissimo!!
[amorperdona]
03/01/2011