Golosona, l'impasto è quello della pizza, ma naturalmente viene più morbida!

Io la proverei, è curiosa!

Ti sparo un consiglio a 360°:

Se ci vai con tuo marito, fai con lui a metà di 2 pizze, la Ghirlandina e la Pizza con Strigoli al pesto.. Per me sono le migliori..


Infine vi consiglio di prendere una pizza dolce a spicchi, tipo con mascarpone e frutti di bosco.. Non resterete delusi!

Grazie per i consigli, li seguiremo, mi fido di te E se stasera non ci sei ti faccio i più cari auguri di Buon Anno!!!!

Buonasera, mi chiamo Stefano e sono il titolare della pizzeria Harlow.....scrivo in merito alla recensione di aratos, che credo di sapere chi è, ma non ne sono sicuro non essendosi mai rivolto a me come aratos......
Il 15 gennaio sono 9 anni che siamo aperti e da allora, offriamo un bicchiere di prosecco a tutti i nostri clienti, dal venerdi alla domenica......è sempre stato cosi....non so se sia giusto o no, ma nel week end abbiamo sempre deciso di usare questo metodo.....quindi in riferimento alla tua nota dolente, vorrei semplicemente dire che sei capitato a cena di martedi....tutto qua. Per il prezzo....beh....libera opinione, ci mancherebbe, ma con una pizza e mezzo, birre speciali, pizza dolce e caffe, mi potresti segnalare quale sarebbe il prezzo di una cena cosi in una pizzeria con prezzi non 'sopra alla media' come la mia??? te ne sarei grato.... I tre cappelli invece dei quattro della volta precedente sono una tua valutazione che non mi permetterei mai di giudicare, ci mancherebbe, ma sulla nota dolente ed il prezzo, ci tenevo a chiarire e capire.....grazie mille e scusate dell'intrusione. Buon anno a tutti.

Ciao stefano, e scusa per il ritardo nella risposta, ma ho appena ripreso possesso di internet!
Ebbenesi, mi conosci, io sono Davide Silvestri (come suppongo tu abbia già saputo prima d'ora).

Per quanto riguarda il bicchiere di prosecco, ti ringrazio per la delucidazione, dato che non sapevo fosse volontariamente servita solo nel week end! Ma non è stata certo questa nota ad aver abbassato il giudizio, sia chiaro! Comunque chiedo venia per l'errore e ringrazio ancora!

Per quanto riguarda il prezzo, penso non ci sia niente di male ad ammettere "siamo un locale che offre una pizza a un prezzo leggermente superiore alla media".. Insomma, credo sia una questione di scelte, e questo non significa che volete diventare dei ricconi, ma semplicemente offrite qualcosa "di più" a un prezzo leggermente più alto, ed è del tutto normale.
Come ho già descritto: Locale di classe e moderno a 360°, pizza "speciale" e di tipologie che non si trovano da nessun altra parte, vastissimo assortimento del menu e della carta dei vini, servizio ben più cordiale, preciso e formale della media delle pizzerie..
E credo sia proprio per questi elementi più unici che rari che il vostro locale è spesso frequentato da gente "famosa" come calciatori e altri sportivi!
Ci mancherebbe che questo non fosse a un prezzo leggermente più alto!
E il fatto che il locale sia sempre bello pieno conferma quanto il bilanciamento tra qualità e prezzo sia corretto.

Con questo non voglio dire che se li si spende 15 €uro da un'altra parte se ne spendono 8... Ma la differenza di circa 1-2 €uro a testa ammortizzati tra coperto, bibite e pizze credo proprio ci sarebbe, e lo dico per esperienza, dato che di pizzerie ne conosco parecchie e degli esempi li puoi facilmente trovare nelle precedenti recensioni!

Non mi fraintendere poi sulla valutazione: Non ho dato 3 cappelli anzichè quattro a causa del prezzo: Quello sapevo sarebbe stato all'incirca cosi, ho semplicemente adattato la valutazione al mio nuovo metro di giudizio adottato negli ultimi tempi (come ho descritto alla fine della recensione).


Concludo accodandomi a Reginalulu nei ringraziamenti per l'intervento, dato che a questo sito, che io adoro, è molto utile che i Ristoratori intervengano nelle discussioni (e credo, tra l'altro, che l'utilità sia duplice: aiuta noi a scegliere e voi a capire i giudizi della gente, per migliorarvi).

Un saluto, spero di rivederti presto, anche qui sul sito!