però 1 cappello è davvero riduttivo e ci vorrebbero secondo me delle motivazioni diverse per assegnarli...no?

d'accordo. 1 cappello mi sembra poco per le motivazioni elencate. tra l'altro pizza sottile o pizza napoletana è questioni di gusti e non necessariamente di scarsa qualità dell'una o dell'altra. ciao ciao

Ciao zio, buona fine...

Mi associo a tutti voi... anche l'altro ieri ho commentato due recensioni che, a mio avviso, meritavano un cappellino in più... ma perchè siete così carognette? Ahahahah... siamo ancora sotto Natale
Zio, io dico la mia, se poi il recensore ritiene di aver validi motivi per mantenere la sua posizione, va bene così
Se la cambia, meglio ancora
Se altri leggono, e da questo traggono una maggior attenzione al rapporto tra le considerazioni scritte e il giudizio sintetico, ancora PIU' meglio
Ciao zio, buon principio

secondo me Rich ha dato una valutazione più che sui cappelli, sulla didascalia che compare a fianco... se non è rimasto soddisfatto è giusto che dia una valutazione in cui compaia "poteva andare meglio"... se avesse dato due cappelli sarebbe comparso "buono" che forse era troppo per quello che ha rilevato lui.... da questo punto di vista in effetti c'è una certa incongruenza tra numero di cappelli e dicitura a lato, per andare a immettere un giudizio critico bisogna per forza scendere a 1 cappello.... finchè ci sono questi parametri bisogna adeguarsi, anche se, come ho scritto prima, non sono molto corrispondenti.....

Richmond hai capito perfettamente il mio ragionamento... il "discreto" abbinato ai due cappelli sarebbe più logico, 3 per buono, 4 per consigliato e 5 per imperdibile... togliendo consigliatissimo che non ha molto senso....

e qui torniamo al solito discorso che fà sembrare GM un monolite che se oggetto di modifiche si sgretola.....

E' una questione di punti di vista.

Secondo me, se interpretati bene e ragionati, i cappelli di valutazione attuale sono perfetti...

Ho capito cosa vuoi dire, Aratos, e sono d'accordo con te che le vecchie rece siano "intoccabili". Ma come fai a dire che 0 cappelli e' insufficenza grave mentre un cappello non grave ma salta fuori "buono"?
Buono vuole dire che ti e' piaciuto. Dispiace a tutti dare o cappelli, ma se l'alternativa sono solo voti troppo positivi...
Volevo soltanto dire che a mio parere il salto da 1 a 2 e' troppo grande, tutto qui.

guarda Zio che la questione sollevata da me e ripresa da Richmond non è tanto per avere una possibilità in più nelle valutazioni negative, quanto invece di ridurre il salto che c'è tra 1 cappello "poteva andar meglio" e 2 cappelli "buono"... se il divario fosse minore penso si sarebbe potuto dare 2 cappelli tranquillamente, a vantaggio e tutela del locale

allora "pietra tombale"....?

L'unica alternativa sarebbe quella di rivoluzionare il sistema dei cappelli adottando un sistema analogo a quello di ebay. E mi spiego: quando acquisti qualcosa, devi lasciare il feedback al venditore, cioè i nostri cappelli. c'è una riga per un giudizio stringato ed alcune righe per altre valutazioni a stelline, da zero a cinque, i nostri tag più o meno, per la comunicazione, la rapidità di consegna, l'imballaggio, la corrispondenza dell'oggetto. queste stelline si potrebbero utilizzare, vado per analogia, per parlare dell'ambiente, dei servizi igienici, del servizio al tavolo, dei piatti caldi o freddi, e così via. ma c'è un ma: anche ebay ha dovuto modificare più volte il sistema perchè non di rado i feedback venivano malamente assegnati per vendetta contro un venditore, figuriamoci cosa accadrebbe nel mondo della ristorazione. c'è una carotina di traverso? una stellina solo, il pomodorino tondo non è abbastanza tondo? nessuna stellina, fai un piatto con un sapore che a me, e solo a me non piace, zero stelline e così via, per non parlare del fatto che spesso sono gli stessi concorrenti ad andare a mangiare per vedere di persona e se possibile carpire dei segreti. Da mia figlia, che è primo chef in un noto ristorante all'estero, si è presentato la chef di un diretto concorrente ed alla fine della cena ha chiesto con notevole faccia tosta le ricette di alcuni piatti, che sono della nostra famiglia, non so se mi spiego....Da noi hanno persino sottratto dei menù stagionali dall'espositore che a malincuore abbiamo dovuto togliere dal banco. Ed alla fine, come rifare la media dei cappelli? ovvero dei cappelli più stelline? col callifugo ciccarelli? meglio lasciare tutto così come sta, magari non del tutto soddisfacente per qualcuno, ma immediato e facilmente percepibile per tutti. ricordiamoci che l'essenziale non è visibile agli occhi. sulla quantità dei cappelli non mi sbilancio, è un fatto personale, di impressione globale, di ambiente, di pelle. Spesso essendo un collega quando vado a mangiare in alcuni ristoranti durante i miei giri di approvvigionamento, ristoranti che talora trovo ahimè molto scaduti, non lascio nemmeno la recensione, tanto sono già vuoti da soli, il passaparola tra clienti è micidiale, e non mi pare bello maramaldeggiare.

arrivo lungo ma ci sono!!!!
Ovviamente Rich può valutare questa recensione da un cappello perchè "de gustibus non disputandum est" infatti dice che la pizza è "piuttosto anonima e distante dai miei gusti".
Ciò premesso, vorrei puntualizzare che 33,80 eur (11,27 a testa) x quello che avete mangiato non mi sembra x nulla fuori mercato, anzi...trovo il prezzo più sul mediobasso che sul medioalto (e io di pizzerie ne frequento un bel po'!!!)

terminato il discorso recensione, vi informo che appena posso aprirò un post specifico sulla valutazione dei cappelli; già in passato si è più volte discusso sulla valutazione dei cappelli, ma è purtroppo troppo tardi x modificare la descrizione dei cappelli in quanto le vecchie recensioni risulterebbero stravolte!!!
L'obiettivo del sito è "consigliare" un posto piuttosto che "sconsigliarlo"... ecco perchè le valutazioni positive sono 4 (5-4-3-2 cappelli), una è neutra (1) e una è negativa (0)

Chi però ha già un po' di esperienza in recensioni sa benissimo che, NONOSTANTE LA DESCRIZIONE, 0-1-2 cappelli sono valutazioni NON POSITIVE

io quando recensisco ho una mia valuitazione che è questa (voti scolastici da 4 a 10)
5 cap=9 o 10 (non plus ultra)
4 cap=7 o 8
3 cap= 6 o 6,5
2 cap= 5,5 5/6 6-
1 cap= 5
0 cap= 4

appena riesco apro il post specifico sui cappelli