salve ragazzi , dopo tanto tanto tantissimo tempo colgo l'occasione per recensire questo risto a me tanto caro ...ora soltanto CARO
comunque dopo il cambio di gestione decidiamo ..io ed alcune amiche di provarlo..
qualcosa già mi era stato riferito in merito ai tempi di servizio,,,ma domenica a pranzo...poca pochissima gente e fuori la neve mi aspetto qualcosa di piu' ..in termini di rapidità ..il pranzo invece si rivela un "nozze" e i tempi sono biblici..
lancia a favore della cameriera stra stra stra carina e disponibile e qua il 1 cappello.
ci fanno accomodare nella veranda chiusa da vetrate ma ben riscaldata e partiamo ad ordinare :
siamo in 7
2 bottiglie di foss marai 15x2
2 bottiglie di pinot nero 22x2
4 bottiglie di acqua
ANTIPASTO:
2 culatello con riccioli di burro e pistacchi
1 petto d'oca con insalitina e olio al tartufo
4 crostoni oca bianca (non ricordo il prezzo ma tra gli 8 e 10 euro...un po' troppo per tre bruschette)
SECONDI PIATTI:
1 maialino allo speck con mele
1 filetto all'aceto balsamico
1 cotoletta
3 tagliate rosmarino
1 pinzimonio
e patate al forno x 4.
3 dolci e 7 caffè
SAREBBERO STATI 320...ma gentilmente di hanno fatto 280.
non poco...se ricordo che la vecchia gestione una portata di carne di struzzo costava tra 13/15 euro ora è passata a 18...
insomma il giro di vite sui prezzi c'è stato..il cibo devo dire tutto buono e qua il 2 cappello...per la location a me sempre molto gradita va il 3 cappello
ma visto il prezzo e il tempo di attesa...credo che debbano fare ancora molta ma molta strada...per assicurarsi i due cappelli che una volta davo ad occhi chiusi..
Consigliato!
[carolingio]
21/12/2010
Per fortuna che c'era la cameriera...