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Via Ganaceto 89, Modena, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
21.66 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
(6) vai ai commenti

Tamagna

ha visitato il locale il 18/12/2010 Tamagna avatar
66 Recensioni scritte dal 22/11/2007 456 Punti

Decidiamo di venire a mangiare qua, con sei amici, per salutarci prima di Natale. Il locale è molto rustico e attaccate alle pareti vi sono foto, dediche, fotomontaggi che hanno come unico protagonista lui: Ermes.
Seduti nella nostra tavolata, il buon Ermes ci consegna diligentemente il piattino con salame e ciccioli, che accompagnato con dell'ottimo pane, ci fa dimenticare il freddo patito fuori.
Per primo prendiamo 5 piatti di tortelloni, uno di tortellini. Il tortelloni sono ottimi: cotti al punto giusto, non unti, con un ottimo ripieno. Per secondo prendiamo due piatti di polpette e funghi, e quattro brasati. Il brasato si scioglieva in bocca, con un ottimo intingolo. In più una ciotola di patate e purè al forno da dividere per la tavolata: il purè molto delicato, le patate erano ottimamente condite e ben equilibrate nel sapore. Come dolce (non ci siamo fatti mancare nulla...) ho preso una zuppa inglese: una delizia. Concludiamo con tre caffè, limoncello, nocino e grappa. Una parola merita la grappa da me bevuta: gusto armonioso, non aggressiva (per intenderci non è quel tipo di grappa casereccia finalizzata a stordire il commensale sotto le risate del produttore, che solitamente commenta "fortina vero?" No quella non è grappa è alcool puro. Mentre quella di Ermes è proprio da provare, ovviamente per chi è interessato ai superalcolici). Da bere lambrusco e acqua. Spesa totale 130 Euro. Di sicuro da tornarci, veramente una bella esperienza culinaria!

Imperdibile!!!

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[cibus]
18/12/2010
Caro Tamagna, fortuna che non hai problemi di linea :D ; peccato che non prendano le prenotazioniemoticon , a presto
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[mezzopieno]
19/12/2010
nello stesso giorno... grappa trietse (grog) e nota di merito per la grappa....

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[Reginalulu]
19/12/2010
quanto mi manca Ermes....emoticon
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[gi]
19/12/2010
bentornato tamagna, era un po' che non ti leggevoemoticon
Faccio passare le feste e poi mi rituffo da ermes anche ioemoticon
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[Tamagna]
19/12/2010
Grazie Gì! Per completezza devo dire che Ermes, come dolci, ha portato anche due piatti di bensone e crostata (da me non assaggiata però...insomma non potete pretendere troppo dal mio stomacoemoticon).
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[gi]
19/12/2010
emoticon capisco, a un certo punto si e' costretti ad arrendersiemoticonemoticon