Ieri sera son tornato alla Gherbella dopo alcuni mesi ahime...il mio trasferimento nel reggiano non rende più tanto agevole una semplice cenetta..sigh.
Comunque arriviam per le 20 e 15 con Max (per chi nn lo sa il proprietario)che si stupisce quasi nel vedermi ancora in vita;quattro battute e via al tavolo posto nella verandiana chiusa in fondo alla sala principale dove non c'era assolutamente freddo e dove la cameriera passa dopo poco per prender le ordinazioni:
3 bis di primi composti da LA GRAMIGNA CON LA SALSICCIA (sua maestà ) e da maccheroncini speck e rucola mooolto delicati.
1 piatto singolo di gramigna
1 porzione di arrosto con patate al forno
1 tagliata al pepe verde
gnocco e tigelle con salumi formaggi lardo e anche una mega porzione di patate al forno.
Per chiarire:i 3 uomini han preso il bis e le 3 donne le altre porzioni.....gnocco e tigelle per tutti.
Come al solito tempi giusti nel servizio e gran bontà del cibo offerto...come al solito gran lode a gramigna e gnocco....anche se non mi sento di declassare gli altri piatti,ma questi a mio parere son di un altro pianeta.
Innaffiamo il tutto con 2 bottiglie di Muller Thurgau e 1 di Lambrusco Zanasi....io però ho bevuto solo il bianco.
Caffè per tutti con limoncino e nocino al tavolo....e montenegro conclusivo alla cassa.
25 euro come di prassi e Max si è anche stupito perchè abbiam bevuto poco...mah staremo invecchiando.....
Rimaniamo un po seduti sui divanetti fuori dal locale per poi andarcene come solito per ultimi quando il locale chiude e van tutti a letto.
5 cappelli d'obbligo
Imperdibile!!!
[cibus]
18/09/2010