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golosona

ha visitato il locale il 05/08/2010 golosona avatar
571 Recensioni scritte dal 11/08/2008 3641 Punti

Ieri il tempo era veramente instabile e io avevo appuntamento con un'amica per salutarla prima della sua partenza estiva. Dopo la pioggia del mattino e il diluvio del primo pomeriggio, a Soliera fa capolino il sole, così fiduciosa, insieme a Mauro, mi reco a Modena. Qui il sole non c'è ma almeno non piove. Camminando verso Piazza Grande sento cori da stadio e capisco che i tifosi son già arrivatiemoticon Al mio arrivo, trovo la piazza “occupata” da irlandesi in festa e decisamente alticci. Raggiungo la mia amica facendo slalom tra giovani rossi e urlanti e lattine di birra "dimenticate" a terra (povera piazza ;( ) e decidiamo di andare a prendere l'aperitivo al Cafè Livre. Il tempo di accomodarci nei tavolini esterni e di bere qualcosa (io ho assaggiato per la prima volta il loro “prosecco”, che mi si dice biologico; è un poco più torbido e meno frizzante del solito, ma comunque buono) e Giove Pluvio si scatena! Ripariamo nel locale, visto che l'acqua arriva sotto il portico, mamma mia! La mia amica che deve assolutamente raggiungere una sua amica bloccata in un altro locale decide di sfidare le intemperie e di uscire dal locale, armata solo del suo ombrellino. Arriverà ovviamente fradicia dalla testa ai piedi. Io e Mauro più saggiamente decidiamo di aspettare che spiova. Il locale però sta chiudendo, la macchina è lontana, non accenna a smettere, che fare? Mauro, al quale nel frattempo è sopraggiunta una certa fame (strano, vero?emoticon ), mi propone di fermarci a cena al Fantino. Scelta dettata dalla logistica: si trova proprio di fronte a dove siamo noi, con una piccola corsa possiamo raggiungerlo senza bagnarci troppo e aspettare che spiova. Affare fatto, ma mi riprometto di mangiare poco. Come nooooo?!emoticon
Ci bagniamo pochissimo infatti, entriamo nel ristorante ed essendo un giovedì sera piovoso a dir poco c'è un tavolino tutto per noi, meno male, l'alternativa era correre fino all'auto e bagnarci fino al midollo, nel frattempo le strade si sono allagate neanche fossimo a Venezia!

L'interno è come lo ricordavo (ci sono stata solo un'altra volta, mesi fa), grazioso, piccolino ma confortevole. Stavolta però è sera, per cui le luci sono soffuse, fin troppo, su ogni tavolo c'è una candelina, insomma l'atmosfera è intima nonostante i tavoli troppo vicini, romantica: molto bene!
Una sorridente e sottile cameriera viene subito a chiedere cosa gradiamo bere, solo acqua frizzante, io ho già dato col prosecco biologico, e a prendere le ordinazioni. Visto che non esiste menù cartaceo, ci elenca tutto quello che hanno: 4 o 5 primi, altrettanti secondi e gnocco e tigelle. Ricordandomeli con entusiasmo dalla volta precedente, ordino gli gnocchi con salsiccia e zucca (piatto ben poco dietetico, lo so) e Mauro pure; vorremmo anche assaggiare le famose costine al lambrusco ma dopo gli gnocchi temo di non farcela. Decidiamo dunque di dividerci il piatto in due e lo facciamo ben presente alla cameriera, non voglio sgarrare troppo.
Dopo poco arrivano l'acqua, un cestino con fette di pane, buono, e dei grissini industriali, e una ciotola con del parmigiano che il maritino, da vero intenditore, giudica ottimo.

Dopo un'attesa minima, arrivano i piatti di gnocchi, ancora più abbondanti di come li ricordavo. Peccato però che, come sapore, risultino decisamente meno buoni di quelli della volta scorsa! Nulla da dire sul sugo, sempre eccezionale, che amalgama bene l'ottimo ragù di salsiccia con pezzettini di zucca dolce. Sono gli gnocchi che deludono entrambi: forse troppo al dente, sicuramente duretti e slegati dal resto, ci piacciono molto meno. Inoltre, ma potrei sbagliare, sembrano industriali o almeno sono identici a quelli che compro io al supermercato, peccato! Voto: 6 1/2

Dopo gli gnocchi sono già sazia, ma arriva il secondo: un vassoio enorme con dentro tantissima carne (una ventina di costine!) e pure delle patate. Lo guardo titubante, sarebbe una porzione sola? In realtà, come si evince dalla ricevuta, le porzioni sono due per di più abbondanti. Errore della cameriera che deve aver capito male, sicuramente in buona fede, ed errore mio che non ho fatto notare subito la cosa, ma mi spiaceva rimandare indietro il cibo.
Errori a parte, le costine sono ottime: carne tenerissima, si stacca praticamente da sola dall'ossicino al semplice tocco della forchetta, gustosa, condita col vino con risultati gradevoli. Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro, favolose! Voto complessivo: 9.

Niente dolce, non solo per le calorie ma perché stavolta sono davvero pienissima, non ci sta altro, nemmeno il caffè.
Alla cassa, paghiamo 44 euro in tutto così divisi:
4 euro i due coperti
16 euro i due primi
22 euro i due secondi
2 euro l'acqua

Note negative: i primi meno buoni dell'aspettativa e il malinteso circa l'ordinazione
Note positive: l'ambiente, il servizio gentile e veloce, il secondo piatto e… il fatto che ci ha dato riparo dalla pioggia. Quando usciamo, ha infatti smesso di piovere e raggiungiamo l'auto appena in tempo. Appena saliti, Giove Pluvio si scatenerà di nuovo, che estate!










Consigliato!

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[golosona]
06/08/2010
Ahhhh, la vocina interna, capisco.... mea culpa, mea maxima culpaemoticon
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[carolingio]
06/08/2010
A gò capìo... sarìa questa la dieta... emoticon emoticon
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[golosona]
06/08/2010
Cena non programmata, carolingioemoticon pronto per la passeggiata di domani? Buon divertimento!
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[carolingio]
06/08/2010
Sono sui ritti di partenza... emoticon
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[Lucy...ah]
06/08/2010
Complimneti Orni, non hai preso il dolce....sei sulla buona strada!!! emoticonemoticon
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[golosona]
06/08/2010
zio,Carlo va in montagna come uno stambecco! Che mi dici di te? Carponi con la lingua penzoloni?
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[Rainman]
06/08/2010
Ciao Golosona.
Siamo stati al fantino qualche settimana fa e, devo dire, i miei ricordi sul cibo erano decisamente più feliciemoticon
Tornerò sicuramente a provare questo autunno/inverno, prima di esprimermi, ma mi auguro di trovarlo come me lo ricordavo una volta, perchè sono stato più volte veramente bene.
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[golosona]
06/08/2010
@lucy...ah: diciamo che ero pienissima e ho rinunciato facilmente! Oggi invece solo una pesca per pranzo, vista la cena di ieri e.... ho fameeeee!emoticon

@zio: non lo dirò a nessuno, promesso!emoticon

@rainman: non fraintendermi, ho mangiato comunque bene, ma non benissimo come ricordavo, le costine erano superbe, gli gnocchi così così, ma riproverò senz'altro volentieri peremoticon
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[Rainman]
06/08/2010
Nono, nessun fraintendimento tranquilla.
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[cioz]
06/08/2010
Vedo che da bravi sportivi,tu e Mauro,vi state allenando per la "maratona" del fine settimanaemoticonemoticonemoticon
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[golosona]
06/08/2010
Speriamo vivamente di riuscire a fare meglio, intanto mi sogno la fiorentina e tutto il resto!emoticon
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[Reginalulu]
06/08/2010
Che strano Ornella....gli gnocchi solitamente sono un pezzo fortissimo della cucina di questo locale!emoticon
Bè, magari la serata storta o le patate non perfette capitano.
Cosa si può fare....per esempio tornarci per verificare ?emoticon
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[golosona]
07/08/2010
Infatti, Regina, sono rimasta stupita anch'io, tornerò sicuramente per una verifica e un'attenta analisi della situazione!emoticon
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[carolingio]
07/08/2010
Se rileggi la mia recensione, quando ci sono andato, noterai che ho fatto la stessa tua osservazione: cioè, ottimo il sughetto, ma gli gnocchi non sembrano fatti in casa e sono un po' troppo elastici (cioè slegati) e al dente...
Se li facesse anche pagare 1 euro in più, ma li facesse in casa o li comprasse da chi li fa artigianalmente, credo che farebbe una cosa superlativa...
(a parere mio naturalmente)
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[golosona]
07/08/2010
Abbiamo avuto la stessa sensazione dunque! Ammetto che la prima volta mi erano piaciuti di più, si vede che ha cambiato modo di fare gli gnocchi, ma non il sughetto. Rimane comunque un buon posticino.
Pronto per le cascate? Fate delle belle foto così scopro cosa mi sono persa! Buona giornataemoticon
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[carolingio]
07/08/2010
Prontiii... emoticon Ho dovuto autoaccreditarmi per il reportage... perchè Alfi ha un macchinone pesantone che si stufa a portar dietro... emoticon
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[golosona]
07/08/2010
Rece letta e commentata, mi hai fatto venir voglia di tornare a vedere il castello!
Foto: effettivamente la macchina di Alfi è super bella ma pesante, saggeremo la tua bravura fotografica alloraemoticon Aspetto la rece sul pranzo con dovizia di particolari sulla giornata!
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[Alfi]
10/08/2010
@golosona: ciao, questo è un locale che vorrei provare: tanti me ne hanno parlato. Quest'autunno, magari ci andiamo assieme, oltre che in quello di Frittella.
Non hai preso il dolce: incredibile ... si vede proprio che la dieta comincia a fare effetto ...

@carolingio: in effetti la macchina pesa un chilo e non riesco a portarla in gita (a poroposito: la passeggiata è stata ottima!)

Appena si rompe (già manifesta le prime avvisaglie) ne prendo una buona più leggera (se esiste).

Se aandiamo al Fantino eviterò di prendere gli gnocchi...
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[golosona]
10/08/2010
Ciao caro Alfi, volentieri! Tutto bene sui monti? Aspetto le vostre recensioni per la giornata che avete trascorso insieme, so che è stata bella!emoticon
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[pattyb]
10/08/2010
Ciao Orni!!!! Un saluto a tutti dalla montagna! Vedo che tu e Mauro avete ripiegato per un riparo gustoso, vista la pioggia!!! Avete fatto bene; peccato per gli gnocchi...vorrà dire che mi sacrificherò per venire (con Alfi, che vedo vorrebbe provare anche lui) a provare di persona!!!
Ciao a tuttiiiii!!!!
Baci
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[Alfi]
10/08/2010
@golosona e patty: ben, allora deciso! Si va al fantino

@patty: in qual parte della collina sei? Mi raccomando allenati bene con le passeggiate ....
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[golosona]
10/08/2010
Ciao carissima Patty, come va tra i monti? Sì, un riparo gustoso, dici beneemoticon Peccato per gli gnocchi, meno buoni della volta scorsa e soprattutto non fatti in casa, cosa che non mi sarei mai aspettata da una trattoria tipica come Il Fantino! Ok per andarci insieme, ma non dimenticare il Churrasco, dobbiamo ancora andarci e non me ne dimentico!
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[Alfi]
10/08/2010
Ehi, Ornella, ma tutti questi impgni ... mangerecci sono compatibili con una dieta stabilita "al calcolatore"? ...emoticon
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[golosona]
10/08/2010
Assolutamente no, caro Alfonso, diciamo che tra un impegno e l'altro cerco di mangiare il meno possibile, non è corretto ma non voglio nemmeno abbandonare gli amiciemoticon
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[Alfi]
10/08/2010
mi pare giusto ... questo senso dell'amicizia è in noi di GM assolutamente innato, e comunque ... che vita sarebbe una vita di pura dieta? ...;)
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[golosona]
10/08/2010
Concordo!emoticon Come và in montagna? Fai tante passeggiate con tuo figlio o gozzovigliate soltanto?emoticon
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[Alfi]
10/08/2010
gli unici giri che fa mio figlio sono da qui al vicino supermercato e ritorno ....
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[golosona]
10/08/2010
Allora non ha proprio preso dal padre in questoemoticon
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[Alfi]
10/08/2010
Lo puoi dir forte ... L'altro invece è più camminatore.
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[golosona]
11/08/2010
Uno su due è già qualcosa!emoticon Sai che fa fresco anche qui? E sembra che a Ferragosto pioverà, che tristezza!emoticon
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[Alfi]
11/08/2010
Ne sono lieto per voi: peccato per la pioggiaa però, ma ...non si può aver tutto ...