buongiorno a tutti gli utenti,
con questa recensione vorrei condividere la mia piacevole esperienza avuta ieri sera....e credetemi, essendo una persona abituata a frequentare per lavoro molti locali difficilmente mi lascio affascinare da cio che mi circonda...ma questa volta e' stato diverso.....
tralasciando i dettagli del mio appuntamento....ci troviamo all' ingresso del locale e francamente ne rimango immediatamente stupito considerando il fatto che sono stati pochi i locali che ho visto in italia dotati di un ingresso così strutturato,solitamente gli ascensori si trovano all'interno della struttura e non all'esterno...gia' mi piace questo curato re-styling di una complesso anni 70.
Una volta saliti al primo piano entriamo in una hall molto curata dove ogni pezzo di arredamento ha un suo senso e nel complesso crea un elegante conteso, mi ha molto colpito il gioco di colori delle pareti sopratutto la parete argento...veramente una bella finitura che crea un bellissimo effetto cangiante.
l'accoglienza si rivela all'altezza del locale,il cameriere con riverenza ci fa accomodare....lavorando nel mondo dell'arredamento noto subito l'alto livello dei mobili scelti, ovviamente la mia curiosita mi ha spinto a controllare sotto le sedie e una volta scoperto il produttore capisco che lo standard e' sicuramente elevato.infatti noto un'apparecchiatura curata e di pregio, posate molto fini e bicchieri "sinuosi"...gia' questo soddisfa i miei occhi e mi invoglia ad ordinare, anche l'occhio vuole la sua parte!!!!
durante l'attesa ci viene offerto un ottimo franciacorta de "La Montina" ,credo saten....comunque ottimo e fresco al punto giusto....bevendo, la discussione di noi quattro cade sulle posate...per alcuni scomode...per me molto belle, pesanti ed in armonia con l'apparecchiatura scelta.
fatto cio', arriva il momento dell'ordinazione...e dopo aver attentamente consultato il menu'...nel mio caso la lista dei vini(mi interessa di piu')decidiamo in accordo con la chef tiziana di provare il set di antipasti 87...la stessa chef ci consiglia di ordinare solo due set e non quattro,sottolineando il fatto che sarebbero stati sufficienti in quanto solitamente molto abbondanti...ci fidiamo...
la sig. tiziana non si smentisce ed in sequenza ci fa portare:

impepata di cozze
frittura di calamari (ottima e fresca)
ostriche al graten (non le avevo mai mangiate cosi',particolari)
canolicchi
spiedini di calamaro(molto delicati)
moscardini in salsa piccante (ottimi)

preciso che il set non corrispondeva al menu',ma la stessa chef ci precisa che le variazioni erano dovute alla disponibilita del pesce fresco acquistato in giornata...abbiamo apprezzato questa finezza,non e' da tutti i cuochi, e' una questione di correttezza....

sempre seguendo il consiglio della casa ordiniamo una paella...sono dubbioso...spero ci venga portato cio' che c'era stato promesso,nel frattempo continuiamo a chiaccherare delle nostre cose bevendo degli ottimi vini.
borgo del tiglio, profumato e consigliatissimo
e souvignon di lis neris(splendido)...
ovviamente sul nostro tavolo c'era anche l'acqua,ma la cosa bella e' stata scegliere la stessa acqua' dato che in questo ristorante oltre la carta dei vini e' presente anche una carta delle acque...scegliamo la TAU....strana...leggera.

detto questo, arriviamo al momento della paella...rimango basito.
la paella ci viene presentata in un vassoio di argento, la stessa risponde alle promesse della chef...ricca di pesce e di gamberoni edi tutto il resto...
l'unica cosa da recriminare e' che secondo me non era per 4 ma per 6!!!! comunque ottima.

affrontata questa prova, siamo piu morti che vivi,gonfi come un uovo...ma felici!

arriva il momento del caffe',a noi maschietti ci viene offerto un ottimo rum di 25 anni...ideale aiuto per la mangiata fatta...e un assaggio di torta barozzi al cioccolato...tutto buonissimo.

ma in questo locale le sorprese non sono finite...mi alzo e vado al bagno e scopro un ambiente curato ed elegante...torno al tavolo e noto una terrazza esterna...prima non me ne ero accorto perche forse ero troppo preso a guardarmi in giro,a guardare i quadri grandi e particolari che mi colpiscono molto...esco.

non ci sono parole per descrivere la terrazza, elegante e ben curata, ci sono tante candele che creano un'atmosfera piacevole ed estiva...sembra di essere al mare...non c'e' il rumore caratteristico di una citta'...c'e' il vociare delle persone e la musica.

arriva il momento di pagare(tra me e me pensavo di prendere una pettinata notevole)e scopro che alla fine dopo aver mangiato e bevuto in modo eccellente ed in quantita' piu' che rispettabile, il conto ammonta a circa 200 euro in quattro.
quindi circa 50 euro a testa....

salutiamo ed esco soddifatto ed appagato per la cortesia,la qualita' e la location, ma sopratutto per il prezzo che si e' rivelato essere,secondo i miei canoni,onesto.sicuramente ci ritornero' ogni volta che potro'.

Imperdibile!!!