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Via Ganaceto 89, Modena, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
25.00 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
(9) vai ai commenti
Tag assegnati:

VillaM

ha visitato il locale il 20/02/2010 VillaM avatar
2 Recensioni scritte dal 21/01/2010 39 Punti

Dopo aver letto recensioni estasiate su questa trattoria, non ho potuto resistere alla tentazione di conoscere l'oste più amato della regione: Ermes.
Nonostante la mia morosa abbia attentato al pranzo ammutinandosi, con il mio fido amico enogastronomico siamo giunti in via Ganaceto alle 12.30 di sabato. Chiedendoci dove si trovasse la trattoria, la individuiamo grazie alle 5-6 persone che sostavano sul marciapiede. Il mio amico era già affamato, ma io gli propongo di passare a prendere l'aperitivo in centro per preparare lo stomaco al pranzo, ma soprattutto per cercare di evitare la fila…Dopo l'aperitivo imbocchiamo nuovamente via Ganaceto e notiamo in lontananza un imponente manifestazione degli operai Fiat...no, era la fila davanti a Ermes che ormai bloccava il traffico sulla via. Ci armiamo di pazienza, mentre Ermes comincia ad uscire dal locale per organizzare le entrate. Da Ermes nessuno è in lista, e nessuna è troppo gnocca per superare chi sta sostando da più tempo…Intanto iniziano ad uscire greggi di ragazzi piegati sulle ginocchia in evidente stato etilico…Ecco il nostro turno! Ci accomodiamo nel tavolo presidenziale insieme ad altri 9 sconosciuti, che dopo pochi minuti diventano amiconi (e il mio amico cerca anche di circuire una ragazza sotto gli occhi preoccupatissimi del compagno). Arrivano prestissimo in tavola salame e ciccioli di una bontà disarmante…io me ne mangio mezzo piatto, ma i dirimpettai tarantini non apprezzano e io non vorrei riempirmi subito…ma ci pensa il buon Ermes a finire tutto…prende il sale, lo sparge sui ciccioli rimasti, prende le fette e ce le infila in bocca… beh, così è tutta un'altra cosa! :P
Ora è tempo di ordinare, Ermes si siede con noi, prende in giro un milanese e ci fa scegliere tra tortellini in brodo, tortelloni di ricotta e tagliatelle al ragù con funghi. Io opto i tortelloni, il mio amico i tortellini.
Arrivano i primi, sono buonissimi…il mio amico lecca il piatto per non lasciare un millilitro di brodo…
Intanto le bottiglie di lambrusco finiscono (grazie anche ad una mia buona prestazione) e alla richiesta di un commensale di altre bottiglie, Ermes lo invita ad andarselo a prendere in cantina e inveisce contro di lui, quando ne agguanta una sola (io gli grido “sei un egoista!”)
Arriva il secondo, per entrambi un brasato, morbido come burro e decisamente gustoso.
Poi ecco la ciambella e la crostata, che io continuo a tocciare nel lambrusco.
Finiamo con un caffè (per il amico 2) e una grappa (un ettolitro).
Non mi sono dilungato molto sulla qualità (ottima) dei piatti, quanto sull'atmosfera veramente speciale del locale.
L'unico neo, i 25 euri del conto, che in realtà ci stavano tutti visto a quanto mangiato e bevuto, ma non so perché mi aspettavo fosse un pelo più economico.
Usciamo strisciando dalla trattoria, consci di aver fatto un'impresa (da ripetere presto).

Consigliatissimo!!

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[pattyb]
22/02/2010
Benvenuto e complimenti per la simpaticissima recensione!
:)
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[Frittella]
22/02/2010
Bravo villa!
Al sabato, da venti è passato a venticinque eurini.
In effetti è un pelino troppo caro, soprattutto se confrontato al prezzo che di solito applica durante la settimana (dai 15 ai 18 euro)
Benvenuto!
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[golosona]
22/02/2010
Un po' caruccio il sabato, pensando ai prezzi degli altri giorni, ma se c'è la fila...
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[Reginalulu]
22/02/2010
Ciao VillaM, benvenutoemoticon
Te lo dico così, sei già un mio mitoemoticonemoticonemoticon
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[tranzollo]
22/02/2010
Anche a 25 euro Ermes rimane il massimo.Non per niente ha una media di cappelli inarrivabile.
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[joy]
22/02/2010
Benvenuto e ottima scelta per l'esordio su GM emoticon emoticon
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[gi]
24/02/2010
benvenuto anche da parte mia, un esordio alla grandeemoticon
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[VillaM]
25/02/2010
Grazie a tutti per il benvenuto! Continuerò volentieri a scrivere recensioni finchè il mio giro vita non mi impedirà di passare per le porte...

Villa
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[debe]
25/02/2010
Ciao e complimenti per la recensioneemoticon.
Ermes è davvero una "chicca" come locale e se proprio devi trovargli un neo è la fila che si accalca davanti al locale per cercare di ottenere un pranzo con i fiocchi.
Quando ci sono andato non ho mai speso più di 15 (però non era sabato) uscendo molto soddisfatto.emoticon