Recensione su 'Mentelocale' di sprizz, 2 cappelli su Gustamodena.it

[sabriross]
18/03/2009

carissima Sprizz, io sono stata in questo locale varie volte,subito appena aperto e wquindi con tanta voglia di fare bene e poi di conseguenza...devo dire che in effetti un po' stanno cominciando (ed in breve tempo purtroppo) gia' a perdere "punti", il servizio e' diventato lento anche se il locale e ' vuoto, i piatti sempre piu' ricercati e particolari stanno stancando, le porzioni diventa ogni volta un po' piu' piccole...ci sono stata proprio un paio di settimane fa ed ho notato anche io quello che tu hai messo sulla carta. Il figlio del proprietario,poi,sempre a mio avviso, sta veramente stancando con il suo fare molto spiritoso si,ma invadente.
E,per finire,il prezzo e' un po' alto ,rispetto quello che servono.

[Funghetta]
18/03/2009

Si lo avevano detto anche a me un paio di amici che abitano a Castelnuovo.....ma io ancora non ci sono stata e quindi posso parlare solo per sentito dire........vorrei andare a verificare....

[sprizz]
18/03/2009

ho notato questa strano umorismo del ragazzo ...devo darti ragione...anzi sai per caso se hanno già il menu'nuovo?

[sabriross]
07/04/2009

Per Sprizz : si hanno gia' il menu' nuovo , piatti sempre molto elaborati e ben presentati, pero' come poi ho gia' detto, TROPPO elaborati e un po' troppo al di fuori della nostra tradizione o almeno per me che sono modenese al 100% certe storpiature non sono gradite.
I piatti pero' ho notato che sono "diminuiti" ,nel senso della quantita', insomma fanno molto nouvelle cuisine che mi da gia' da fare.Il loro servizio resta impeccabile e se il ragazzo stesse piu' zitto ancora meglio.
Ora rileggo bene il tutto, se no GROG mi fa il pelo e contropelo anche se solo manca una virgola!! ciao

[sprizz]
07/04/2009

grazie mille per l'appoggio...nel rispondere ad una recensione in cui si parlava invece di porzioni CICLOPICHE hanno fatto me il contro pelo...cavoli..che fosse una parente del gestore...comunque la nouvelle soddisfa poco anche me...ciaooo

[Frittella]
07/04/2009

Ciao amiche,
non voglio sembrare pignolo però,
sento sempre parlare di "Nouvelle cousine" indicando tutto ciò che arriva a tavola con un minimo di presentazione originale e che non sia un piatto della tradizione, ma non è così.
Con Nouvelle cousine si identifica una corrente di cuochi che proponevano un tipo di cucina innovativa molto diversa da quella attuale, ed era la Francia della fine degli anni sessanta!

"Così, per la precisione".
Bye. emoticon

[Fritz1]
15/07/2009

Per sabriross : se vuoi mangiare tradizionale, ti consiglio vivamente di andare a mangiare da Zoello, come detto anche nella mia recensione, questo posto è apprezzabile perchè cerca di unire il tradizionale all'innovativo, se vuoi mangiare tortelloni e arrosto ti suggerisco di cambiare meta. Per sprizz : Il servizio non mi sembra affatto lento, anzi, tutt'altro, le porzioni sono l'esatto contrario di quello che scrivi.. io sono un gran mangiatore e dopo aver ordinato un antipasto ed un secondo sono già sazio..per quanto riguarda il figlio del proprietario.. è simpatico, e cerca sempre di rallegrare la serata..magari se vai a mangiare da GianFranco Vissani ti accorgi che è meglio qualche battuta uomoristica che il silenzio tombale che domina in certi locali.. Mi sembra che sabriross e spritz, vi siate eccessivamente puntate nel criticare questo locale, quasi accecate nel dare giudizi negativi, annotando ogni minima pecca.. Prima di valutare un ristorante bisogna andarci come minimo tre volte..

[Funghetta]
06/11/2009

Sprizzina...ci vado a mangiare lunedi sera....ti sapro' dire finalmente com'e'adesso...un bacio...:)

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