Oggi torniamo sul luogo del... delitto!!!
L'atmosfera è come sempre allegra e simpatica, le tagliatelle al culatello su vellutata di asparagi sono una delizia, una carezza, l'amatriciana è una vera amatriciana, si sente un po' l'aglio, ma so che a molti piace.
Il prosciutto di Praga alla griglia ha il solito difetto del locale: troppo buono e troppo troppo! Un monumento: le patatine fritte erano il giusto abbinamento? Troppo buone anche loro, e alla fine si compie l'impresa e tutto sparisce!
Deliziosa la zuppa inglese, modellata a dolcetto di pasticceria ma tradizionale nella sostanza.
25 euro: bisognerà proprio tornare!
Imperdibile!!!
[Frittella]
11/03/2009
Boh!