Martedì sera, cena con amici di gustamodena, destinazione questo locale molto recensito. L'oste, come descritto in altre recensioni, ci ha accolto in modo informale e amichevole, partendo con un bel tris di primi. Tagliolini con speck e funghi buoni ma non penso sia proprio il piatto migliore poichè sono stati serviti dei tortellini (cotti in brodo) conditi solo con noce moscata eccezionali e strigoli o fuzilli conditi con non ricordo cosa....forse zucchine. Gli altri commensali han preso tagliata e patate al forno mentre quella sera avevo voglia di un bel carpaccio. LAmbrusco buono, servito alla giusta temperatura, porzioni giuste, conto adeguato con 29 euro a testa tenendo conto che comunque è in centro a Modena.
Tornerò per provare gnocco e tigelle
Alla prossima magnassa
Consigliatissimo!!
[Kava5150]
31/07/2008