Salve a tutti vi mando la mia prima recensione riguardante un
ristorante da me piu volte frequentato durante le brevi gite
fuoriporta al lago di Garda.
Il ristorante Biri si trova nel centro di Bardolino in una via
parallela alla chiesa.
L'ambiente non è grande e si suddivide in due sale, con il bel
tempo si trova spazio anche in alcuni tavoli posti in una
piazzetta all'esterno che(piccolo neo secondo me)sono adiacenti
a quelli di un'altro ristorante. Non avendo mai avuto problemi di accomodarmi ho ritenuto utile prenotare il tavolo in
quanto eravamo in 7 :4 adulti 1 ragazzino 2 bambine.
La signora ci ha accolto facendoci accomodare all'esterno sotto
alcuni ombrelloni che ci riparavano dal sole ma non dalla calura.
Il menù riportato a voce saltando gli antipasti era:
-Bigoli al torchio con ragù di cinghiale;
-Pappardelle coi funghi freschi ( spugnole?);
-Crespelle agli asparagi;
-Lasagne;
-Risotto con pesce di lago.
I secondi erano:
-Fesa di vitello al forno con polenta;
-Scaloppine (al vino bianco, al marsala, ai funghi e al tartufo);
-Agnello al forno con patate;
-Branzino ai ferri;
-Lavarello ai ferri;
-Trancio di trota al forno;
-Trota salmonata.
Abbiamo ordinato 2 risotti al pesce, 1 crespella agli
asparagi e 2 bigoli al cinghiale.
Di secondo abbiamo ordinato 1 agnello, 2 scaloppine, 2 fese di
vitello.
I primi belli abbondanti e gustosi, i secondi buoni pure loro,
in particolare la fesa di vitello molto tenera, purtoppo
la polenta con cui era accompagnata era insipida(da qui il
giudizio di 3 cappelli), come contorni abbiamo preso 2 patate
al forno, buone, e 2 verdure alla griglia.
Come liquidi abbiamo optato per 1 lt. di Bardolino alla spina e
3 bottiglie di acqua. Per i dolci non c'era piu posto quindi
non ho posto attenzione mentre li elencava.
Abbiamo finito con 3 caffè, 1 limoncino e una buona grappa
il tutto per 137,50 euri.
Essendoci stato altre volte mi sembrava giusto segnalarlo in
questo meraviglioso sito, per chi si trova a passare la giornata
al lago e dandovi appuntamento per la prossima recensione
prevedendo un giretto nel nostro fresco appennino.
salute a tutti Joy

Consigliato!