Beh, inizio col dire che questa mia recensione sarà del tutto negativa nei confronti della partecipanza.
come consigliato da un amico sono stato a cena in questa trattoria, dove già negli anni passati sono stato e soddisfatto sono ritornato svariate volte.
Adesso, con il cambio di gestione la musica e cambiata e il sig Claudio, con il suo bel ciuffo e il suo bel sorriso stampato dovrebbe iniziare a imparare che la cucina tipica emiliana andrebbe fatta in modo diverso, o per lo meno non ingannare i clienti con la sua presunta cucina casereccia e le sue porzioni "abbondanti".
L'ambiente e molto vivo e vivace, divertente grazie anche al piano bar misto a cabaret di NIK,tra l'altro presente anche con la vecchia gestione, ma per il resto lascia molto a desiderare, cibo di modesta qualità ma cucinato davvero male, servizio che potrebbe anche essere migliorato,ma questo non incide secondo le mie preferenze, e sopratutto, ripeto dopratutto dovrebbe un attimo riguardare il suo listino prezzi, troppo caro per una trattoria, troppo caro per la qualità del cibo offeto.
rimango profondamente deluso e non sarò di certo un'assiduo frequentatore.
p.s. il sorriso non basta....

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