Caro Sig. Adamo, lei è veramente una persona squisitamente gentile e sopratutto assolutamente ben disposto a questi piccoli scambi di opinione, cosa che io apprezzo notevolmente. Innanzitutto vorrei ribadire come la pizza che fate nel vostro locale per me è una delle 5 migliori che abbia mai assaggiato, inoltre, è altresì vero che la qualità degli ingredienti utilizzati è notevole. Leggevo la piccola discussione con Kava, che, nonostante abbia incontrato durante una delle cene Gustamodena, non ho mai avuto il piacere di approfondire la conoscenza (ma rimedierò quanto prima). Sono assolutamente sicuro che 1/2 metro sia equivalente a 4 pizze tonde, e le dirò di più, il mio stomaco più che altro me l'ha detto ehehehehe, ma per me non è assolutamente questo il punto. Sono stato in diverse pizzerie che ritengo qualitativamente allo stesso livello del vostro, ed ho sempre pagato il mezzo metro sui 15 euro (1 sola volta 17 ma era proprio piena zeppa), quindi ho trovato strana questa differenza di 7 euro, tutto qua. Da qui i due cappelli, ma come le ribadisco, in condizioni normali sarebbero stati 4 senza dubbio. Mi spiace sinceramente di non poter partecipare alla cena del 21/1, ma, come Gi ben sa, anche io "tengo" famiglia e loro vengono prima di ogni altra cosa. Oh ragazzi se ne fate il venerdì o sabato per me è sicuramente più facile partecipare.
Sig. Adamo, sono a disposizione per qualsiasi chiarimento.