Locale aperto da non più di 10 gg e subito incuriosito dopo aver “studiato” l’ottimo sito internet decido di metterlo alla prova . Diciamo che la partenza non è delle migliori infatti al numero di cellulare indicato (alcuni problemi del gestore tel infatti non hanno permesso di avere per ora il numero fisso)  nessuno risponde pertanto nessuna prenotazione ma  essendo cmq in zona decido, per non rinunciare al mio obiettivo, di andare a controllare e vengo premiato ; ad onor del vero, cosa simpatica,  mezz’ora dopo vengo richiamato dal titolare quando sono già comodamente seduto al tavolo … Il locale è un luminosissimo ed appariscente  dehors tutto cristalli la cui entrata è tramite ad una splendida villa punto focale del “Club Giardino” notoriamente frequentato dalla Carpi “bene” ; locale elegante e di classe senza nessun eccesso,  tavoli ben distanziati e ben tovagliati con doppio bicchiere , centro tavola scelto con gusto e presenza di diverse candele che rendono l’atmosfera ancor più magica niente da dire se non complimenti !!!  Diversi i camerieri eleganti , multietnici , professionali e gentilissimi idem la responsabile di sala che con estrema cortesia subito si offre  di presentarci il menù abbastanza variegato ma relativamente stringato (ottima invece la carte dei vini)  con le immancabili minestre , carne, pesce , misticanze varie e infine pizza   Scegliamo per quest’ultime e ordiniamo :

1 pizza integrale Patanegra Joselito gran riserva

1 pizza integrale Trevigiana ( radicchio rosso / gorgonzola / aceto balsamico)

1 Mas- calzone (p. cotto / salsiccia / carciofini)

1 acqua naturale

1 coca-cola vetro 25 cl.

1 caffè

Relativamente breve l’attesa ( non più di 10 minuti ) e subito una sorpresa la mia pizza Patanegra è in verità un gnocchino leggermente friabile ma con impasto integrale squisito sommerso dal famoso prosciutto iberico una vera prelibatezza anche se lo avrei preferito nella classica pizza e inoltre come rovescio della medaglia la notte passata con una bottiglia d’acqua al fianco… Naturalmente riesco a spizzicare anche in quella di mia moglie la Trevigiana altezza media, impasto integrale vedi sopra, abbinamenti  sicuramente inconsueti ma prevalenza indubbia del gorgonzola cmq buona , del calzone di mia figlia posso solo dire della curiosità della salsiccia posizionata in modo sicuramente originale sul cornicione esterno . A conclusione che dire location da urlo , servizio attento e di livello , prezzi leggermente sopra la media (ma con merito)con mini sconto da € 44,70 ad € 44,00 (cmq apprezzato)  e piccole sbavature dovute al “rodaggio” pertanto assegno giusti 4 cappelli  il quinto lo riservo quando tornerò  per provare qualcosa di più “impegnativo” per la cucina .

Alla prossima !

Consigliatissimo!!