PREMESSA
Organizzo una cena fra le squadre miste x giovedì sera ore 23.00/23.20, prenoto x 40/45 persone
LOCALE
Già descritto precedentemente: un unico grande open space con un centinaio di coperti
SERVIZIO
Devo dire un 10 e lode!!!!
Ci hanno aspettato x l’orario tardo (protratto alle 23.40 x l’arrivo dell’ultima squadra)
Hanno mantenuto il prezzo pattuito nonostante il bidone all’ultimo minuto (alle 23.30) di una delle squadre, ritrovandosi così 25 persone invece di 40!!! Chapeau!!
MENU CONCORDATO
bis di primi ( tortelloni burrosalvia e maccheroni al pettine alle iene)
gnocco e tigelle salumi formaggi lardo
assaggi di dolci
caffè e un giro di limoncino
(il prezzo a persona euro 22)
CIBO
Tortelloni: come al solito spettacolari, verdi, alla giusta cottura e con la ricotta che si scioglie in bocca…rimangono nella tp five di modena!!
maccheroni al pettine alle iene con peperoni pancetta e un filo di panna buonissimi anche questi e con la giusta amalgama e connubio di sapori
Gnocco ottimo, tigelle un po’ secche, buoni i salumi
Buona la crostata e ottimo pure il limoncello
CONTO
22 eur a cranio (x 25 pp) come concordato
CONCLUSIONE
Visto il cibo ottimo, il prezzo buono e il servizio inappuntabile nonostante il problema che abbiamo creato, non posso esimermi dai 5 cappelli!!!!
Imperdibile!!!
[tata]
03/05/2013