Questa è una recensione di elogio per Il locale e per Gustamodena nella persona del gi.

Ieri sera c'è stato l'aperitivo di Natale di Gustamodena! Fortunato chi c'era: siamo stati veramente trattati bene!

Sicuramente un elogio per la scelta del locale, inoltre la scelta del vino.. eccellente!

Oggi pomeriggio abbiamo avuto un lungo scambio in chat, senza che nessuno riuscisse a ricordare il nome dell'ottimo bianco secco tenuto sempre nel ghiaccio e quindi sempre gradevolissimo, finché non è tornata PIPPI da sciare... e grazie a lei l'illuminazione. Cisiolo ! Dopodichè anche Zemian ha dato il suo contributo: franciacorta!

Ho controllato su Google, in quanto non competente in fatto di vini e posso dire che il Franciacorta Cisiolo esiste!!

Insieme al vino ci sono stati serviti dei gnocchini fritti appena fatti, un tagliere di ottimi salumi: prosciutto crudo, 2 tipi di salame, coppa di testa, mortadella, coppa, pancetta.

Ho assaggiato prosciutto, pancetta e coppa di testa e mi sono sembrati ottimi con i gnocchini.

C'erano tramezzini, a me è capitato uno al burro e alici, passabile, mi ha laciata un po' stupita, più che altro, abituata ad altri abbinamenti per i tramezzini!

Hanno portato anche delle verdurine pastellate e fritte caldissime molto gradite.

C'erano inoltre salatini, arachidi, dei tipo creacker al pomodoro ed erbe aromatiche. Tutto man mano che finiva è stato sostituito.

Poi le chiacchere... sono sempre piacevoli: c'era chi parlava della neve sul nostro apennino, della lotteria/concorsone per l'insegnamento di ieri, delle recensioni fatte con cura che per errore cancelliamo, della tortelloterapia....

Non si possono elencare le chiacchere, la prossima volta venite...

Da parte mia... un grazie a gi che ha offerto!

Imperdibile!!!