Delizioso pane (morbidissimo) farcito con fetta di porchetta, peperoni grigliati , formaggio ... il tutto accompagnato da un bicchiere di buon lambrusco ... uno spuntino al volo ma tanto tanto buono. Per la prima giornata davvero autunnale, fredda e piovosa, ci voleva proprio ! Al contrario di quanto ci si può aspettare dagli ingredienti, il pasto non è stato pesante da digerire, i peperoni non si sono fatti risentire e il caffè ha completatto l'opera!
Per uno spuntino veloce lo consiglio di cuore, le ragazze che lo gestiscono sono carine e simpatiche e riescono a conciliare buono ed economico.
Consigliatissimo!!
[Reginalulu]
02/12/2012