Volevo invitare fuori a pranzo degli amici di RE, ho prenotato per le 13,00 (avvisato dell'arrivo in ritardo) non ci sono stati problemi. Eravamo in 6 e ci siamo messi a tavola alle 14,15. Serviti subito e con cortesia, abbiamo mangiato: Tortelloni ricotta e spinaci (burro e salvia), tagliatelle al ragù e gramigna con la salsiccia. I primi piatti (serviti in vassoio) oltre che essere eccezionali sono stati così abbondanti che abbiamo fatto fatica a mangiare il secondo. Comunque ho suggerito agli ospiti di fare un sacrificio e gustare l'ineguagliabili involtini impanati e fritti (per me la loro specialità), ci siamo (..sacrificati..!) e abbiamo gustato anche gli involtini, solo 4 porzioni, ( a scuola nei problemi di Matematica si diceva CVD come volevasi dimostrare) ECCEZIONALI. Per non deludere gli ospiti ho fatto gustare anche i contorni: 1 pz. cipolline all'aceto fatte in casa, 1 pz. cicoria saltata (leggermente dura). Patate al forno FINITE (MEA CULPA, siamo arrivati in ritardo).
Non ci stava altro e abbiamo chiuso con 3 sorbetti e 4 caffè.
Acqua gas e naturale a volontà ed 1 quartino della casa rosso.
Consigliatissimo!!
[Reginalulu]
22/07/2012