Volevo chiederti alcune cose mangost:
- com'è il locale? è bello, brutto, mezza via?
- com'è stato il servizio? Gentile? veloce? lento?
- che vino avete bevuto? com'era? Pessimo, molto buono, così così?
- in cosa consistevano gli antipasti?
Tutti i giudizi devono essere ben argomentati, a maggior ragione quello da un cappello.

devo dire che ho avuto una discreta fretta anch'io nella mia recensione.il locale sembra una vecchia stalla ristrutturata,per usare le tue valutazioni,direi a mezza via,servizio veloce,e gentile nella norma,vino alla spina da pasto,penso della zona,discerto.antipasti:quello che ho ordinato io,il freddo,come avrai letto,è servito assieme(mescolato)a verdure tagliate sottili,e quindi diventava difficile analizzare tutte le specie contenute(vedi anche fame incombente).nel caldo,moscardini con piselli,vongole e un'altra specie che non ricordo.in generale come varietà,nella norma e come quantità medio bassa.faccio notare,comunque,che nella nostra valutazione,noi attribuiamo cirsa il 90% del punteggio alla qualità,il resante 10%,al locale,al servizio,alla quantità ecc.
tipo:se si mangia e beve bene,per il resto,no problem...

salve mangost, se mi permetti vorrei venirti in aiuto.
Il vino da pasto che servono in caraffa, non è della zona, ma il classico prosecco alla spina che viene servito in decine di pizzerie. La Marchesa, prima di essere un ristorante, è una pizzeria, come tu avrai sicuramente notato.
Cocordo con la tua valutazione: ultimamente "no"
Ma è sempre ugualmente pieno.
I gusti son gusti, "locanda permettendo"