Faeto e' davvero un paesino delizioso...aria pulita, bei boschi in cui poter passeggiare e buoni ristoranti....! Oggi di fatti recensisco questo bel locale a fianco del cmpanile di Faeto! Ci sono gia stato diverse volte, ma per un motivo o per l'altro nn avevo avuto ancora modo di recensirlo, sebbene ci siamo sempre trovati molto bene!! Il ristorante e' davvero accogliente, arredato in modo semplice ma estremamente curato, a partire dai tavoli...! All'interno troverete un'atmosfera famigliare, grazie soprattutto alla simpatia e alla cordialita' del gestore, sempre premuroro e attento che tutto sia di nostro gradimento!!
Il menu e' vario...si spazia dalle minestre ripiene alle tagliatelle con funghi o sugo di cinghiale...filetti, tagliate ecc! Insomma un menu tradizionale del nostro appennino!!
Partiamo con le ordinazioni:
siamo in 5 + un bimbo (che spilucchera' dai nostri piatti)! Ordiniamo:
3 tortellini in brodo...piccoli e molto saporiti a detta degli alri commensali!
un tortellone burro e salvia...grossi e con un ottimo ripieno cremoso...questi li ho assaggiati anche io!! :D
io invece prendo una tagliatella ai funghi...buoni..senza panna e con un buon sapore di funghi misti!!
Ah quasi dimenticavo...come antipasto ci offrono un paio di gnocchini ripieni a testa....moooolto buoni e soprattutto ben graditi da tutti noi! :D
Continuiamo la cena con un po di tigelle e gnocco fritto...da farcire con solo proscitto crudo! Le prime sono alte...con una giusta quantita' di pasta (come piacciono a me) e per niente pesanti!! Il gnocco e' soffice e leggero...forse appena un pelo troppo unto a mio parere...
Accompagnamo il tutto con acqua e un litro di lambrusco in caraffa della casa...!
Prendiamo 5 caffe' e nient'altro...
Sazi e soddisfatti chiediamo il conto, che sara' di 80 euro, 16 euro a testa!! 16 euro O.O!!! Un rapporto qualita'/prezzo davvero eccezionale!!
Bhe qui al faggeto si sta davvero bene...e credo proprio che torneremo spesso!!
Dunque...all prossima! E se siete di passaggio fermatevi in questo locale...;)
Ciao ciao a tutti!!)

Consigliatissimo!!