Finalmente dopo tanto rimandare sono riuscita a cenare in questo nuovo locale a Castelvetro, ci ero già stata un paio di volte, in occasione dell'inaugurazione e di una il mix di cucina emiliana e piemontese e mi ero ripromessa di ritornare per una vera e propria cena!!!Ed ecco che un venerdì ci siamo trovati in quattro (io e tre colleghi) a cenare in questo nuovo locale.Mai scelta fu più azzeccata: il locale era semivuoto appena siamo arrivati, perciò abbiamo potuto avere lo staff tutto per noi: gianluca, il proprietario ci ha portato i menu ed aiutati nella scelta dei primi, vista la nostra voglia di sperimentare (i piatti erano tutti invitanti) ci ha consigliato due assaggi di primi, e così abbiamo finalmente deciso:agnolotti al sugo dhartona (si scrive così?) e risotto al barolo.All'arrivo, altro che assaggini!!si trattava di due porzioni vere e proprie di entrambi i primi (non oso immaginare l'abbondanza di una porzione intera), gli agnolotti per me rappresentavano una novità, mi sono piaciuti molto!!!hanno un gusto decisamente più delicato di quanto mi aspettassi, ma la vera sorpesa per me è stato il risotto!!!ottimo gustoso cotto alla perfezione, una meraviglia.Abbiamo accompèagnato il tutto con del vino rosso (hanno scelto i maschietti credo dolcetto d'alba), e a questo punto io ero già piuttosto sazia e soddisfatta, quando ecco arrivare i secondi: due polente con funghi e due filetti glassati al radicchio.Io avevo ordinato il filetto, ottimo,porzione abbondate carne tenerissima con un leggero gusto agrodolce, davvero ottimo.Nonostante fossi piena me lo sono gustato tutto.Anche chi ha scelto la polenta è rimasto soddisfatto.Alla fine,eravamo davvero pieni..ma non abbiamo saputo resistere alla fonduta di cioccolato!!!
La sorpresa poi è stata piacevole al momento di pagare:in tutto 30€ a testa!!Davvero lo consiglio a tutti!!Spero di tornarci il più presto possibile!!

Imperdibile!!!