Non è la prima volta che vado da Grom, anzi lo conosco da tempo; da molto prima che aprisse il locale di Modena e scrivo per raccontarvi una piacevolissima esperienza.

Domenica sera, sono quasi le 22 ho voglia di un gelato e vado da Grom perchè è l'unico che sono sicura di trovare ancora aperto...

In realtà fino alla soglia del locale ero indecisa se prendere un cono o un affogato al ciccolato che avevo già provato nella mia ultima visita e mi aveva davvero soddisfatto!!! :D:D:D

Poi leggo i gusti di gennaio (adoro il fatto che abbia pochi gusti e che cambino in base alle stagioni!!!) e ritrovo lui...il CARAMELLO AL SALE!!!! Non c'è storia...vada per il cono!!!

Decido di abbinarlo in maniera "classica" con la 'crema come una volta' e l'accoppiata si rivela azzeccatissima!!!!

Mi gusto con calma il mio cono (rigorosamente di biscotto) ed esco molto soddisfatta!!! Tornerò sicuramente prima della fine di gennaio per provarlo in abbinamento anche con un altro gusto.......sto già pensando di abbinarlo al pistacchio!!! :D:D:D

p.s. mentre ero seduta a mangiare è entrata una ragazza, ha ordinato un cono e alla domanda della gelataia: "che gusti ti metto?" - ha risposto senza esitare- "caramello al sale di sicuro, per l'altro fammi un po' pensare..."
...si vede che a Modena non sono l'unica ad adorare quel gusto!!!
;)

Consigliatissimo!!