Ciao testapelata,
no no è questa la ricetta, ho pensato che potesse essere utile scrivere solo il procedimento della pasta in modo che ognuno potesse scegliere quali paste fare. E' una vecchia ricetta di un libro di mia madre e ora la usiamo io e le mie amiche quando ci troviamo per una delle nostre merende domenicali...ognuna porta qualcosa e io le faccio sempre alla nutella(le mie preferite!!), ma puoi farcile come vuoi tu naturalmente:)
Per il procedimento è molto semplice, dopo che la pasta è pronta e hai seguito tutte le istruzioni (tempi di riposo molto importanti). Dividi l'impasto di due pezzi uguali e stendi ognuno dei due pezzi in modo da creare due cerchi!Ora con una rotella taglia in spicchi i due pezzi d'impasto, come se fosse una pizza! Con questo metodo puoi scegliere la grandezza delle tuo briosche se riduci il diamentro puoi fare anche delle piccole brioschine!Dopo aver tagliato l'impasto in spicchi, poni al centro di ogni spicchio con un cucchiaino la farcitura che preferisci e arrotola lo spicchio su se stesso partendo dal lato piccolo!Informa nel forno caldo per 180 grandi, i tempi di cottura variano in base se hai fatto i mignon (10/15 minuti) o le briosche normali(15/20 minuti). Appena sfornate puoi spolverale con cacao in polvere oppure dopo aver fatto sciogliere la nutella dentro il barattolo a bagno maria, quando e semiliquida immergi un coltello nel barattollo e con la punta rivolta verso il baso fai scivolare la nutella lungo il coltello e creare sopra la briosche la fantasia che vuoi tu!io di solito faccio delle righe a zig zag!!spero davvero ti piaceranno come piacciono a noi:)

Sembra deliziosa, voglio provare!