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Girandole di mele

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 15 minuti

Ingredienti

3 o 4 mele non troppo grandi,250 gr di ricotta,120 gr di farina ,2 cucchiaini di lievito per dolci,1,5 dl di latte,2 uova, 6 cucchiaini di olio,un limone grattuggiato,6 cucchiai di zucchero.

Procedimento

Versare in una terrina i tuorli d'uovo e 4 cucchiai di zucchero e mescolare fino ad ottenere una crema.Unire il resto degli ingredienti e tenere una mela tagliata a fettine sottili da mettere sopra alla fine cosargendo con i 2 cucchiai di zucchero e poi infornare a 180° e controllare la doratura sopra.

[Giorgia82]
2010-04-27
A parte la mela a fettine da mettere sulla superficie, le altre come devono essere aggiunte all'impasto? A cubetti? A fettine anch'esse?
Grazie

[Stephen]
2010-04-27
a cubetti quelle che vanno nell'impasto.

[bellomangiare]
2010-05-04
il dolce, mi ispira ,tantissimo, quando lo fai chiamami ciao
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