La pulèinta
Povra pulèinta, che malinconia
vèdret mufìr in fà nd'a cla vedrèina,
cun tótt chi piat da l'aria zitadèina,
tra la fritura d'na rosticerìa!
Ma in dal passert avsèin ogni matèina,
mèintr a m'in vag, tranquéll, per la mê via,
s'a-m férm a dèrt in prèssia un'uciadèina
te me spalanch un mà nd ed poesìa.
E am sèmbra d'vèdr ancà ra la stagnèda
destèndret sól tulér, rotà nda e zala,
mandand ai trèv �na novla profumèda;
e po', sudèda in facia, la rezdóra,
che, cun un'aria da giurnèda ed gala,
la vin so' l'óss per dir: “Putèin, l'è ora!”.
La
polenta
Povera polenta, che malinconia
vederti ammuffire in fondo a quella vetrina,
insieme a tutti quei piatti dall'aria cittadina,
tra la
frittura di una
rosticceria!
Ma nel passarti vicino ogni mattina
mentre me ne vado, tranquillo, per la mia via,
se mi fermo a darti in fretta un'occhiatina
tu mi spalanchi un mondo di poesia.
E mi sembra di vedere ancora la pentola
che ti distende sul taliere, rotonda e gialla,
mandando ai travi una nuvola profumata;
e poi, sudata in faccia, la massaia
che, con un'aria da giornata di gala,
viene sull'uscio per dire: “Bambini, è ora!”
[bicio]
23/06/2009
E neppure adesso che siamo adulti e gloriosi, mai e poi mai la polenta si macchierebbe di grigio muffa.
Che bei ricordi la nonna che ribalta sul taliere il paiolo di polenta fumante.