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Via del Mercato, 42, Modena, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
22.50 €
Servizi utilizzati:
Commenti:
(17) vai ai commenti
Tag assegnati:

Rich

ha visitato il locale il 14/09/2010 Rich avatar
17 Recensioni scritte dal 06/07/2010 232 Punti

"Se non la conosci non ci capiti, se la conosci la frequenti"

E' un martedì sera, serata vuota, voglia di cucina tipica, è già una certa ora e così io e la mia signora decidiamo di dare una possibilità a questo locale non lontano da casa mia che ci era stato consigliato da un paio di persone in passato.

La zona in cui ci si ritrova non è proprio la più ridente e paesaggistica di Modena, ma alla fine non è poi questo, ciò che ci importa di più. sono piuttosto i brontolii delle nostre pance vuote!
La stalla si trova davanti a vecchi capannoni in una stradina non molto illuminata ed è davvero impensabile capitarci per colpo d'occhio, bisogna per forza che sia stata questione di passaparola!

All'interno il locale è molto più accogliente, tavolini di legno, un ambiente rustico, un buon profumo di cibo proveniente dalle cucine.
Per essere un martedì sera, il locale non è neanche così vuoto, ma c'è ampia possibilità di avere la propria intimità.
Il gestore in persona viene a chiederci l'ordinazione, un signore dolce e gentile, che da lì a poco ci avrebbe coccolato per il resto della cena, senza mai essere il primo ad intervenire nelle nostre chiacchiere ma pronto ad accettare i nostri complimenti sul cibo e a scambiare due parole con noi se interpellato.
Come spesso mi capita, quando provo un ristorante nuovo, soprattutto se una trattoria vecchio stile, tendo ad ordinare tortellini e gnocco e tigelle per due motivi.
In primis li adoro, in secundis, se gestisci una trattoria a Modena e non sai cucinare bene queste tre cose...
E così arrivano i nostri due enormi piatti di tortellini, i quali invece sono così piccoli da farmi venire in mente alcune battute sulle dita di chi può averli chiusi! Sono davvero eccezionali!
Il proprietario/cameriere ci spiega che in cucina c'è la tradizionale e fenomenale "nonna", alla quale facciamo arrivare la nostra ammirazione!
Gnocco e tigelle molto buoni e lo stesso vale per i salumi, portati in quantità e riforniti senza stare a contare i pezzi, i cestini o i vassoi che ci vengono portati, cosa che trovo altrimenti stressante.
La nostra solita bottiglia di Campanone rallegra la serata, così come il nocino che ci viene gentilmente offerto dalla casa dopo il caffè.
Il conto finale è ottimo e vale il quinto cappello: 45 euro in due. E' sempre un piacere quando la tradizione si mischia con l'onestà e quando la qualità si sposa con la quantità!

Bravi!

"Vin drè al Rich..."

Imperdibile!!!

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[joy]
09/10/2010
Ciao Rich, guardando le tue recensioni, mi sembra di essere sulle montagne russeemoticon
Comunque bella serata, complimenti emoticon
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[Jimi Hendrix]
09/10/2010
Concordo: bel posticino..
Io é molto che manco da qui, dovrei tornarciemoticon
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[Rich]
09/10/2010
Come le montagne russe in quanto piene di emozioni spero!emoticon
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[joy]
09/10/2010
emoticon emoticon
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[Reginalulu]
09/10/2010
La Stalla è proprio uno di quei posti che non ti aspetti. Fuori quasi "anonimo" e dentro caldo caldo.
La cucina è ottima, sono d'accordo con te.
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[Rich]
10/10/2010
Imperdonabile errore! CRESCENTINEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!
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[Rolando]
11/10/2010
ormai il nome COMMERCIALE è tigelle!!!
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[Rolando]
11/10/2010
la lingua è bella xchè è sempre in perenne evoluzione...
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[Rolando]
11/10/2010
rimembrando il fu Bramieri, lo ritengo un complimento
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[Rich]
11/10/2010
Dialogo interessantissssssimo! Io propendo per tigelle e Luxuria.
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[Rolando]
12/10/2010
cmq, giusto per citare altri esempi, anche quella che comunemente chiamiamo aspirina in realtà è acido acetilsalicilico...anche l'idrato di cellulosa lo chiamiamo cellophane...
come quando beviamo "un bicchiere d'acqua" in realtà non beviamo il bicchiere, ma il contenuto del bicchiere...!!!
Quindi... VIVA LE TIGELLE, VIVA LO GNOCCO E VIVA aNCHE SUA CUGINA...!!!
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[Rolando]
12/10/2010
la focacciaemoticon
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[Rolando]
12/10/2010
bau
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[Rich]
12/10/2010
Fatevi pure i fattacci vostri sulla mia recensione della Stalla!!! :D :D :D
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[Rich]
12/10/2010
Ahahahah! Guarda zio che scherzavo!emoticon Certo che mi vengo a fare un buon vino con voi!emoticon
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[Rich]
13/10/2010
Si va verso l'estate... torna in voga più che mai un bel rosso fermo...emoticon
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[Rich]
14/10/2010
Oops mi accorgo ora della papera, intendevo ovviamente che si va verso l'inverno!!! :D