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Via Donzi, 7, Modena, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
25.00 €
Servizi utilizzati:
Commenti:
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winstonparks

ha visitato il locale il 05/01/2010 winstonparks avatar
22 Recensioni scritte dal 09/09/2009 64 Punti

sera del 5 gennaio, fitta nevicata... usciamo dallo stadio, felici per la sofferta vittoria, e ci rechiamo al Fantino, dove naturalmente avevamo prenotato (impossibile se no trovare posto!). Come sempre, è un piacere andare in questo locale per il quale non spenderò mai abbastanza parole... Anche stavolta la gentilezza e l'accoglienza sono imbattibili come al solito, e ci accomodiamo al tavolo indicatoci da Mauro che intanto si ferma con noi per una breve chiacchierata. Scegliamo un Sangiovese superiore (omaggio agli sconfitti!) e subito ordiniamo tris di primi; tagliolini ai porcini, tagliatelle al ragù di prosciutto, e naturalmente gnocchi zucca e salsiccia (impensabile non sceglierli!). Tutto ottimo, come sempre, e intanto il locale è stracolmo... buon segno!
Ancora prima che Mauro elenchi i secondi, chiedo se ha le costolette al Sorbara, visto che nel pomeriggio avevo letto le ultime recensioni qua su Gustamodena e tutti ne parlavano estasiati... Ci sono, e sia io che il mio commensale optiamo per quelle: dose abbondante, gusto ottimo, tenere, e accompagnate da patate al forno deliziose e "agliate" al punto giusto (ne chiediamo un ripasso, infatti)... assolutamente da ripetere.
Satolli, ordiniamo solo caffè (per me anche un caffè supplementare), e la bottiglia di grappa ci viene, come sempre, messa a disposizione. Conto, onestissimo secondo me, 25euri ciascuno.
Ovviamente 5 cappelli!

Imperdibile!!!

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[candy]
07/01/2010
Ciao winstonparks, una curiosità : negli gnocchi zucca e salsiccia, la zucca e' nell' impasto degli gnocchi o nel condimento ?
Spulciando le recensioni, probabilmente troverei la risposta, ma faccio un pochino prima se lo chiedo a te in questa recensioneemoticon

Certo che lo stadio invoglia l' appetitoemoticon
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[winstonparks]
07/01/2010
sono gnocchi di patate con condimento di zucca e salsiccia...niente zucca nell'impasto...e secondo me sono la cosa meglio riuscita del fantino!
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[joy]
07/01/2010
Giusta ricompensa per il pomeriggio allo stadio innevato emoticon
Devo dire che avete scaldato lo stomachino per bene emoticon emoticon
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[LUPPOLO]
07/01/2010
Stessa serata, stessa nevicata, stessa soddisfazione e stesso conto e stesso giudizio!!! Il 5 sera ho portato al Fantino mia moglie per il suo compleanno e confermo che il locale era pienissimo nonostante la fortissima nevicata. Noi abbiamo preso Tagliatelle al ragù di prosciutto, tagliolini con spek e porcini, cacciatora di coniglio e le insuperabili costine al sorbara (da sole valgono il viaggio anche sotto la neve!), con quelche nuvoletta di gnocco fritto e poi due dolci, lambrusco ed acqua per un superspesibene 25€ a testa (Nocino offerto da Mauro!).
Una serata stupenda, come sempre in questo locale che trasmette una insolita energia.
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[winstonparks]
08/01/2010
mi fa piacere tu sia d'accordo con me... locale da frequentare senza moderazione!
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[candy]
09/01/2010
Grazie per il chiarimento, winstonpark : mi sembrano molto buoniemoticon