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Via L.A. Muratori, 13 A, Carpi, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
30.00 €
Servizi utilizzati:
Contesto:
 
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Commenti:
(1) vai ai commenti

lo zio

ha visitato il locale il 22/11/2019 lo zio avatar
459 Recensioni scritte dal 12/08/2011 7117 Punti

Questa volta abbiamo decisamente battuto ogni record siamo andati in questo ristorante addirittura il giorno prima dell'inaugurazione . Piccolissimo e piacevole locale (20/25 coperti ) che ha sostituito “Donna Aurora” gestito da un paio di giovanissimi , menù stringatissimo tipicamente emiliano con singolare aulente foglia salvia "allegata" (simbolo del locale), 4/5 antipasti idem primi e secondi con ottima accoglienza e servizio attento e professionale . Iniziamo con un stuzzicante e particolare entree gentilmente offerto che comprendeva un bicchiere di vellutata di carote con un filo di crema (?) e alcune greppole . Come primo opto per la pasta del giorno ( tagliatelle) con saporito ragù di salsiccia , promosse nonostante una cottura un pizzico “lunga” . Con buona cadenza senza pause di rilievo ecco gnocco ( discreto ma un po' unto) e gustose tigelle ai cereali per tutti con affettati misti ben impiattati oltre a lardo e stracchino . Come beveraggi non ci siamo fatti mancare nulla(...) : 1 Sorbara cantina Vezzelli , 1 grasparossa Cialdini cantina Chiarli e un superbo franciacorta di cui non ricordo la cantina . Chiudiamo con un vassoio di torte miste anche in questo caso gentilmente offerte unitamente a limoncino e nocino . Tirando le somme : tante “coccole” , qualche pecca rimediabile ma anche tanta qualità insomma un buon inizio …. in bocca al lupo !

Alla prossima !

Imperdibile!!!

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[lukeforever]
26/11/2019
Interessante mo me lo segno.😉