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Via Suor Orsola Donati, 108, Anzola dell'Emilia, BO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
11.00 €
Servizi utilizzati:
ristorante
Contesto:
 
pranzo da solo
Commenti:
(5) vai ai commenti

7bis

ha visitato il locale il 04/03/2013 7bis avatar
45 Recensioni scritte dal 25/08/2012 664 Punti

Dall'ultima recensione di un salame è passato quasi un mese ... Sono un po' arruginito ... Sarà l' acqua che è scrosciata in abbondanza in questo periodo ...

Per la prima volta mi cimento con un locale già descritto, ma il contesto è diverso.

Colgo l'occasione di riscuotere un Gustapremio in vasetto per una pausa pranzo che anelavo da tempo.

Per una volta riesco a ritagliarmi il tempo sufficiente per abbandonare senza rimpianti il mio panino al bar e concedermi un pranzo ome si deve ... Non mi pare che abbia nulla da spartire con i fugaci rabbocchi all'apparato gastro-intestinale in crisi ipoglicemica dopo una mattinata di lavoro. Peccato che per la distanza questo pit-stop rappresenti un'esperienza difficilmente ripetibile.

Le auto nell'ampio parcheggio sono pochine ed un timore mi assale quando alle mie prime scampanellate il cancelletto non si apre e non si vede nessuno all'orizzonte, anche se mi ero preventivamente accertato della possibilità di sedersi al desco.

Finalmente la porticina si apre ed il mio stomaco riacquista un bel sorriso.

Una gentile e graziosa (che non guasta affatto) cameriera bionda mi fa scegliere dove accomodarmi. Vi è un unico altro tavolo occupato da tre signori intenti a discutere di affari, quindi decido di assettarmi in un tavolo d'angolo, baciato dal sole che penetra attraverso le vetrate della veranda, dando un occhio verso il luogo da cui dovrebbero arrivare le libagioni ... Sono affamatissimo !!!

Mi viene portato ed illustrato con dovizia il menù. Opto per il pranzo a prezzo fisso per saggiare un modo differente di consumare una pausa lavorativa. Ho spazio in abbondanza, perché sono solo dove potrebbero sedersi quattro commensali.

Oltre alle pietanze dell'elenco standard, me ne vengono proposte altre non comprese nella lista. Sono tutte allettanti per i miei gusti.

Non essendo mai riuscito a partecipare ad un mercoledì del contadino per assaggiare la polenta con i funghi, mi rifaccio e come primo ordino delle pennette ai funghi (condimento extra-lista disponibile oggi), mentre il secondo è costituito da svizzera con verdure grigliate. Una bottiglia di acqua naturale in vetro da un litro ed il pane completano il tutto.

Il tempo di lavarmi le mani e le penne arrivano fumanti al tavolo. ll condimento è abbondante, i porcini tirati in rosso saporiti ed impreziositi da una spolverata di formaggio che non guasta.

Dato che nessuno mi vede, ne approfitto per fare la scarpetta con il pane ... Non voglio lasciare nel piatto neppure una stille di quel sugo squisito e goloso. Verrebbe quasi da chiedere il bis, ma gl'impegni pomeridiani non mi permetterebbero di crogiolarmi nella digestione ...

Faccio comunque fuori tutto il pane ed il cestino viene prontamente rabboccato.

La svizzera che mi viene servita è bella cicciuta e ricorda la forma delle polpette che mi cucinava mia nonna. Mi aspettavo un hamburger di dimesioni classiche, invece questo era alto più del doppio e di diametro lievemente più piccolo del normale.

Bella morbida, con l'interno leggermente al sangue, dal sapore pieno e rotondo come la forma esteriore, la svizzera è accompagnata da peperoni, deliziosi anche se fuori stagione, cipollette tenere ed aromatiche, melanzane e zucchine ... Tutto squisito ... Anche qui ho ripulito per bene i rimasugli dei sughini rimasti sul fondo ...

Non mi si fraintenda ... l'ho fatto giusto giusto per facilitare il lavoro di chi dovrà lavare i piatti di là in cucina!!!

Concludo con un caffé.

Alla cassa trovo Mongi, che avevo solo intravisto ed appeno salutato all'ingresso, pago 11,00 €, di cui 10,00 € per il pranzo a prezzo fisso e 1,00 per il caffè, e mi fermo per due chiacchiere su quel che mi aspetta al pomeriggio.

Imperdibile!!!

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[Martora]
04/04/2013
Solitamente pranzo sempre a casa, ma prima o poi andrò anch'io da Mongi per spezzare la giornata. Tanto abito vicino, sono fortunatissima!emoticon
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[Zemian]
04/04/2013
Guarda che non bisogna vergognarsi per un'innocente scarpetta...emoticon

Se fossi io il ristoratore sarei molto contento nel vedere che il 7bis di turno ha gradito e lucida il piatto...emoticon
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[mongi]
04/04/2013
Piacere di averti rivisto 7bis.......
....infatti adoro chi fa' la scarpetta.....uno perche' significa che l'indice di gradimento e' alto....due perche' quel giorno li' ero io a lavare i piattiemoticon
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[7bis]
04/04/2013
Mongi, è stato un piacere anche per me godere di una bella pausa pranzo rilassante e gratificante. Avrai fatto presto sia a lavare i piatti sia a togliere le briciole dal cestino del pane emoticon
La confettura extra di susine è ancora intatta. Voglio seguire il tuo suggerimento e dovrò ricordarmi di portarla con me la prossima volta che andrò da mia suocera, che prepara le crostate più buone che io abbia mai assaggiato.

Zemian, la mia non era un'innocente scarpetta ... erano due stivaloni ascellari da pescatore !!! emoticon I piatti alla fine erano più aerodinamici delle ruote lenticolari usate da Moser per il record dell'ora!!! emoticon

Martora, se abitassi o lavorassi vicino a Mongi, credo che mi toglierei lo sfizio di qualche pranzetto di qualità e con un bel tavolone tutto per me almeno una volta a settimana. A qualcuno potrà sembrare piaggeria, ma la pubblicità di qualche mese fa' di una pausa pranzo di qualità è pura realtà.

Agli altri tre avventori, fra i quali uno usava la bocca per chiacchierare anziché per scopi ben più nobili e lgoderecci, la cameriera ha anche chiesto un paio di volte se doveva riscaldare le pietanze ormai raffreddatesi ... emoticon
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[mongi]
08/04/2013
Grazie per gli elogiemoticon
Ricordo anche chi erano gli altri avventori.....diciamo che avevano problemi seri sul Parmigiano Reggiano forse piu' importanti che il cibo in quel momento....