dopo ardua lotta abbiamo deciso, per concludere degnamente il week-end gastronomico, di ritornare alla Stella.
Trattasi di un'osteria vecchio stile con l'oste che ti elenca i cibi che hanno preparato per il giorno e i vecchietti all'entrata che giocano a carte.
Abbiamo ordinato, da bere una bottiglia di lambrusco ed una d'acqua, due tagliatelle al ragù bianco( pasta fatta a mano, sugo con poco pomodoro e tanta carne, veramente ottime) e gnocco con affettati misti e sottaceti. Trattasi di gnocco ingrassato caldo cotto al forno, croccante esternamente e morbido dentro, viene accompagnato da un piatto abbondante di ottimo affettato ( salame, prosciutto crudo, pancetta, ciccioli, coppa) e uno di sottaceti ( funghi, cipolle di tropea, cipolline, olive, peperoncini verdi). DA URLO!!!!!
Per dolce un mascarpone e due nocini freddi.
Totale 40 euro
Quattro cappelli più che meritati.
Consigliatissimo!!
[candy]
26/06/2009
Poche pretese, molta sostanza
Approfitto per dirti che ho fatto una gaffe con te.
E faccio ammenda con sincerita' .
Ho scritto un post x dire grazie a tutti gli amici che ho conosciuto l'atra sera, ma con te ... mi e' tornato in mente il nostro incontro dopo qualche ora.
Dopo ho scritto un commento
sotto per scusarmi della cosa.
E dire che sei stata anche carina da morire !
Mi perdoni ???