Io e Grazia ci uniamo ad un gruppo di amici prima di una conferenza x una mostra fotografica,e ci si trova molto presto (19,30) direttamente in pizzeria. È da molto tempo che non andavo in questo locale, e scopro che da 15 giorni hanno una nuova gestione. Il locale è invariato, carino, il,personale e' tutto nuovo x me. Ordiniamo per tutti pizza,ma il menù è molto vario, da ristorante, con fin troppe scelte. C'è gia gente ma il servizio sarà velocissimo. In cinque abbiamo ordinato pizza alle verdure grigliate,una capricciosa ed una al prosciutto. Arrivano servite su tagliere di legno,è già tagliate a spicchi.La pasta e' croccante,sottile e ben cotta,gli ingredienti sono buoni,solo tutto un po dolce. Chiedo in aggiunta del, peperoncino,perché l' olio pare sia pochissimo piccante. Ma anche il peperoncino che mi viene dato e' veramente debole,nonostante ne abbia messo tantissimo. Comunque la pizza e' gustosa, sento anche la capricciosa di Grazia e la trovo un po più saporita. Raffreddandosi la pizza diventa un po dura e " tirona", ha perso,la sua croccantezza. Usciamo comunque soddisfatti, anche per la cortesia e velocità del servizio. Sicuramente la riproveremo!
PS: il pranzo mi è stato gentilmente offerto
Consigliato!
[lo zio]
14/01/2015