Martedì sera, Modena non offre tantissimo, specie se come noi volete mangiare BENE tradizionale modenese; specie dopo le ferie in luoghi poco adatti alla ns. tradizione culinaria. Occasione il compleanno di mia moglie , che casualmente quest'anno capita di MARTEDI. Giro di telefonate ai consueti locali frequentati, ma trovato tutto chiuso di turno o in ferie. ACCIDENTI !!! come fare, visito il sito, la mappa e mi capita l'occhio sul ristorante AL BOSCHETTO. Bella idea, telefono e prenoto. Risposta affermativa, andiamo. Bel locale , PIENO, sala grande ben curata , ci sediamo, e come accoglienza ci presentano 5 pezzi di gnocco fritto con prosciutto come benvenuto. Celestiale si è sciolto in bocca il guso del prosciutto con lo gnocco caldo e poi più.... 5 primi dei quali tortellacci ( tortelloni verdi ) da innamorarsi, tagliolini all'uovo con ragù tradizionale al dente come devono SUBLIMI, risotto alle quaglie delicatissimo. Serviti e innaffiati con ottimo lambrusco locale. Dopo un piatto così chi riesce ad affrontare dei secondi, decidiamo a malinquore , rifiutando la cortesissima offrta di 2 tigelline con affettato, di avvicinarci ai dolci. 5 dolci : crema ai frutti di bosco, torta al limone e poi udite udite !!!!. ... pesche al cioccolato . Pochissime parole... ci siamo litigati per le pesche ... meglio di quelle della mamma !!!
Che aggiungere, prezzo equo, a livello del locale e del mangiato , SUPERCONSIGLIATO ai Modenesi.
GRAZIE ad ANNA e MARCO !!
Consigliatissimo!!
[gi]
28/08/2013