Un mercoledì sotto alla cappa di calura estiva per commissioni e compere,io e Furz arriviamo alle 19 praticamente stremati.
Una pizza veloce per non aver l'incombenza di dover andare a casa a spadellare.
Abbiamo già provato la pizza di questo locale e ci è davvero piaciuta.
Al nostro arrivo la pizzeria è praticamente vuota e decidiamo di accomodarci all'esterno.
I tavoli sono apparecchiati con tovaglie lucide color crema,della stessa tonalità delle sedie moderne in pelle.
Ordiniamo due pizze Regina Margherita e una bottiglia di acqua frizzante.
I tempi d'attesa sono veramente ridotti e in giro di qualche minuto ci vengono servite le nostre pizze fumanti.
Sono alla napoletana come piacciono a noi,con il cornicione alto.
Il pomodoro è abbondante e saporito,il fiordilatte candido e distribuito sulla pizza a grosse fette,con alcune foglie di basilico profumato e un filo d'olio extravergine d'oliva.
Per me è davvero un'impresa finirla tutta e nonostante sia davvero ottima,ne cedo una fetta a Furz.
Cena veloce,ma davvero appagante!
Imperdibile!!!
[dyna]
02/08/2012
Be' se la pizzeria era praticamente vuota e' facile che i tempi di attesa siano veramente ridotti