di solito se in un locale non mi trovo bene evito la recensione, penso che forse era la serata, o mi faccio un po' di autocritica e mi dico che ho dei..capricci ,ecc...ma devo dire che ieri sera proprio non c'eravamo per niente....e' vero eravamo in un certo numero, ma essendo una cena organizzata e prenotata proprio in funzione di questo, il locale doveva essere preparato alla serata. parto col dettaglio : Siamo circa una settantina, due tavoloni lunghi,sui tavoli una bottiglia di lambrusco di sorbara e una di bianco di castelfranco ogni otto persone. idem acqua naturale e frizzante. nessun antipasto. niente pane in tavola. iniziano portando i tortelloni burro e salvia: a mio avviso non avevano l'aspetto di tortelloni fatti in casa, e comunque un vassoietto ogni venti persone, tanto che, contandoli ci siamo accorti che ce ne veniva uno a testa e tre piatti sono rimasti vuoti, quindi qualcuno ha rinunciato sperando in un secondo passaggio che pero' c'e' stato solo su richiesta facendo notare che alcune persone erano rimaste senza. segue gramigna con ?salsiccia? :sugo composto da molto pomodoro e latte, anche se non ce ne era abbastanza nessuno ne ha fatto ulteriore richiesta. portano i vassoietti con affettato misto per gnocco e tigelle, ma purtroppo la situazione non migliora : 1 vassoio ogni otto persone circa contenente 1 fetta prosciutto crudo, 2fette salamino, 2fette mortadella 1 fetta pancetta 2 fettine ciccioli ,un piattino con una fettina di formaggio, una minifettina gorgonzola, una ciotolina piccola di formaggio fuso una ciotolina piccola lardo macinato. cestino con gnocco fritto molto unto, duro e comunque tre persone sono rimaste senza, le tigelle molto lievitate, gommose e poco cotte, e comunque se anche ce ne erano un po' di piu' non sapevano con cosa mangiarle. piattino di pezzettini di torta (un pezzettino per 5 tipi di torta), ovviamente un piattino ogni tot di persone come poco gentilmente fatto osservare dalla cameriera con un "oh! non ce ne e' micca uno a testa !" a un commensale che aveva messo due piattini un po' piu' vicini, tipo ogni 4 persone. Mi dispiace, non si vorrebbe mai arrivare a una simile recensione, ma quando vedi la gente che alla fine della cena ordina una pizza....,e comunque non e' stato solo un discorso di quantita', ma soprattutto di qualita'. Cara gustamodena, vedete un po' voi se pubblicarlo o no, non mi offendo se decidete di bloccare questo giudizio, posso capirlo, ma ho deciso di farlo anche per tutti gli altri commensali della serata,visto che i commenti erano unanimi. ovviamente nessun cappello.

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