Dopo tanti anni ritorno al Boschetto. Ci andavamo con gli amici ai tempi dell'Università e poi ci sono tornato altre volte con quella che sarebbe diventata mia moglie. Stasera,alla ricerca del tempo perduto, siamo ritornati lì. L'ambiente non è cambiato da allora, intimo, accogliente, pareti in parte in mattone a vista in parte di una bella tinta rosa, diverse forme e utensili di rame appesi,peccato che si sentisse un filo di freddo. Il gestore, pur appesantito dagli anni, è sempre molto gentile ed affabile, anche se confidava di essere un po' stanco del lavoro al ristorante. Il menù è standard,tre primi e tre secondi, che vengono riproposti da tempo, un modo per ridurre costi e sprechi. Manca la carta dei vini perchè si serve in pratica solo lambrusco. Ordiniamo due tagliolini al torchio con prosciutto e verdure, buoni. Si continua con 2 costine all'aceto balsamico, che poichè erano ormai terminate, sono state "rinforzate" con una fetta di prosciutto al forno, buoni tutti e due. Patate fritte e spinaci al burro come contorno. Da bere un discreto Grasparossa Bellei. Terminiamo con una macedonia di frutta, un caffè ed un nocino. Il conto finale, di 74 Euro ha un po' rovinato la bella atmosfera. Me lo immaginavo, qui sono sempre stati un po' carucci, ma obiettivamente mi pare che il rapporto qualità prezzo non sia stato dei migliori. Oltretutto con un menù limitato, buono ma sostanzialmente da osteria, si dovrebbero spuntare dei prezzi più bassi. Peccato : è spesso rischioso andare alla ricerca del tempo perduto,a volte la delusione può essere cocente.
Buono
[Gerry]
08/03/2011
A maggior ragione se, come hai scritto, quello che hai mangiato ti è piaciuto...
Mi sfugge il significato di menù da osteria? Intendi un menù limitato nella proposta? Tieni presente che anche i grandi ristoranti stanno intraprendendo la strada di una "riduzione" di quanto proposto a la carté, semmai impegnandosi a modificare l'offerta nel tempo, attorno a quei piatti che la clientela e la "critica" considerano i must distintivi di quella specifica offerta.