Oggi alle 12:30 mi sono recato con Piggo e signora in questa tanto decantata trattoria.
Devo dire che sono rimasto davvero molto impressionato,sia dalla qualità,che dalla quantità del cibo proposto.
Abbiamo iniziato con degli squisiti garganelli con prosciutto,radicchio rosso,panna e pisellli.Erano veramente sublimi.
Io mi sono buttato su dei classici ma sicuri tortelli burro e salvia,e non credo di averne mai sentiti di così buoni in giro.
Dopo questi abbondanti primi,il buon Piggo ha optato per un meraviglioso prosciutto di praga al forno con aceto balsamico,io per delle eccellenti frittelle di fiori di zucca con acciuga e mozzarella e mia madre per dei discreti spiedini di pesce(Gamberi molto buoni).Come vino un classico lambruschetto.
Tre caffè hanno concluso questo pranzo meraviglioso,assieme a un conto di 60 euro netti.
L'ambiente è gradevole,e ricorda quello delle buone vecchie osterie emiliane,anche se il nostro tavolo era un pò troppo angusto.
Servizio veloce(il pranzo è durato 1 ora),ma mai sgarbato.
Saluti
Rainman

Imperdibile!!!