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Via Statale 12, 185, Villafranca, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
26.00 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Contesto:
 
Palio della tagliatella
Commenti:
(15) vai ai commenti

joy

ha visitato il locale il 08/04/2018 joy avatar
143 Recensioni scritte dal 17/05/2008 2723 Punti

E venne l'appuntamento del palio della tagliatella nella bassa modenese, oppure area nord. Locale storico di Medolla nell'adiacenze della vecchia stazione ferroviaria di Medolla-Villafranca, ristrutturato dopo i noti eventi del 2012, dopo le ultime defezioni partiamo belli carichi e affamati per le tagliatelle al ragù. Cottura e consistenza della pasta ,ottima, un buon ragù equilibrato nei sapori, unica pecca, a mio parere, condimento un pò scarso, particolare che si è rivelato utile nel proseguio del pranzo. Ci viene proposto un altro primo, alcuni erano preparati per dei tortelli di zucca, purtroppo erano finiti, abbiamo "ripiegato" alcuni con dei tortelli alla ricotta con burro e salvia , altri con dei tortellini in brodo. Buoni i tortelli, presumo anche i tortellini, dato che tutti i piatti erano desolatamente vuoti, forse è l'aria della pianura o meglio della profonda bassa che mette appetito. Come secondi ci elenca diverse portate, facciamo un misto, coniglio al forno, faraona,e rotolo di pollo arrosto farcito, il tutto accompagnato da patate al forno molto gustose. carne molto buona , tenera e gustosa indubbiamente un ottimo pranzetto domenicale. Per terminare un dolcetto, io ho scelto il mascarpone, altri zuppa inglese, torta con le tagliatelle, tanto per restare in tema della portata principale, salame dolce al cioccolato. Anche col dolce tutto bene, per terminare caffè e alcune grappe barricate. Ho allargato la conoscenza di altri GMini, compagnia ottima come al solito, a tavola il tempo è volato, per me è un pranzo da 5 cappelli, sentiamo ora il parere degli altri partecipanti. Mi stavo dimenticando il vino, lambrusco di Sorbara delle cantine Settecani, altro lambrusco della cantina Garuti, pignoletto che la bottiglia mi è scappata via da non leggere neppure la cantina e se non ricordo male anche del Sangiovese. Dopo il pranzetto due passi in piazza a Carpi per smaltire qualcosina, almeno il dolce.....

Grazie a tutti della piacevole domenica trascorsa in ottima compagnia

Imperdibile!!!

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[testapelata]
08/04/2018
ottimo pranzo e confermo emoticon per dovere di cronaca, ma ci penserà il notaio ad interim Vejo, le tagliatelle hanno ottenuto un voto medio di 7.80 .... con un po' di ragù in più, forse emoticon
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[tata]
08/04/2018
Splendida compagnia, locale accogliente e genuino, noi ci siamo trovati benissimo. ..le tagliate buone ma devo dare una nota di merito ai tortellini...ottimi...ben fatti gli arrosti misti e i dolci...... quindi. ..al prossimo raduno...emoticonemoticon
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[scanna]
08/04/2018
bravissimo Joy... grande tempismo e recensione assolutamente condivisibile.
condivido con voi che forse l'unica pecca sta nella quantità di ragù che, forse proprio perchè era molto buono, si è fatto desiderare emoticonemoticonemoticon
comunque ottimo pranzo e, come sempre, ottima compagnia emoticonemoticonemoticonemoticon
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[golosona]
08/04/2018
Assolutamente d'accordo: tagliatelle buone anche se non eccezionali dal mio punto di vista, in compenso tortellini in brodo ottimi! Ho apprezzato molto anche i secondi e i dolci. Gradevole l'ambiente anche se nella saletta c'era un po' di rimbombo, e molto buono sia il servizio che il rapporto qualità/prezzo. 5 cappelli meritati e 5 cappelli anche alla compagnia sempre più affiatata!!!! gattochiatto condivide ( e ribadisce però che le taglietalle erano molto buone).emoticon

buona la tua idea ,scanna, magari un po' difficoltosa ma interessante, dobbiamo ragionarci e poi parlarne. Ma la prossima volta è l'11 o, come si era detto, il 4 maggio?! Alla prossima!
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[vejo]
09/04/2018
Per quanto ci riguarda (credo di poter parlare a nome di tutto il clan di Vejo - peccato che mio figlio Giorgio abbia dato forfait all'ultimo minuto) si è trattato di un ottimo pranzo (come sempre in ottima compagnia) che nel complesso merita un giudizio ben superiore a quello delle sole tagliatelle (voto medio 7,8).

Ora, indossata la veste di vice-notaio, riepilogo la classifica provvisoria del Palio della Tagliatella:

1 - La Rana: 8,875
2 - Trattoria da Bollo: 8,5
3 - Muzzarelli: 8,1
4 - Trattoria Secchia: 8,06
5 - Trattoria Cesarina 7,8
6 - Ristorante Da Enzo: 7,35

Alla prossima !!!
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[norby]
09/04/2018
Grande ragazzo: sono contento della vs bella giornata e buon pranzo, e grazie a Vejo X avermi degnamente sostituito.
Al più presto passo al Cantone di Gargallo X anticipare un po’ la prenotazione per la prossima cena. Prenoto per 15 e poi con calma ci conteremo! Un saluto a tutta la bella compagnia. emoticonemoticonemoticon
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[Emma Phil]
09/04/2018
Ottima Compagnia e ottimo cibo anche se condivido, avrei messo un pò più di ragù nelle tagliatelle; cinque cappelli anche per me!
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[PIPPI]
09/04/2018
ma allora..... nessuno mi da un punteggio ai tortelloni che sono qui che aspetto...emoticon
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[tata]
10/04/2018
..ooh insomma..tortelloni buoni, ottimi i tortellini... morbidi e saporiti gli arrosti gustose le patate fritte/ arrosto.. buoni i dolci specialmente mi dicono la torta di tagliatelle... va buono cosi ??emoticonemoticonemoticonemoticonemoticonemoticonemoticon
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[testapelata]
10/04/2018
sarebbe ora che PIPPI si presentasse ad un appuntamento emoticon
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[vejo]
10/04/2018
Hai proprio ragione Testapelata !!!

PIPPI lascia a noi il "lavoro sporco" emoticonemoticonemoticonemoticon e resta in attesa del risultato....
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[maurig]
10/04/2018
ottimo come sempre, grazie e tutti e alla prossima
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[tata]
12/04/2018
...da Pippi aspetto ancora la recens sul menu' del policlinico..emoticonemoticonemoticonemoticonemoticon
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[PIPPI]
12/04/2018
vengo vengo prima o poi.... ma vengo per la compagnia non per la tagliatella
@tata il menu del policlinico 0 cappelli ma 5 cappelli alla dieta! li di sicuro non si rischia di mangiare troppoemoticonemoticon

bravi proseguite e chissa che non passi per caso da rovinella in giugno
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[tata]
24/04/2018
...mi sembra rovinella spostata a luglio..giusto???