Apre un nuovo locale a Sassuolo, e via che lo proviamo!!
Il ristorante, di recente apertura, è stato arredato in stile Newyorkese (passatemi il termine) gioca sui colori rosso e bianco, veramente molto bello!!
I tavoli sono apparecchiati proprio in piazza!!!
Ma veniamo alla nostra cena, come antipasto prendiamo un piatto di culatello con selezione di formaggi, fichi e miele da dividere, culatello ottimo con il fico, come ottimi erano i formaggi che si sposavano benissimo con il miele e i fichi secchi!!
A seguire un filetto con patate al forno, di giusta cottura e di buon sapore e dei tortelli ai carciofi burro e salvia, abbinamento che non avevo mai provato, ma devo dire azzeccatissimo!!
Il tutto è stato accompagnato da una bottiglia d'acqua e da una bolla (consigliataci dal proprietario), della quale non ricordo il nome ahimè...
Per finire 2 caffè e 4 mignon di pasticceria offerti, devo dire deliziosi!!
La qualità della cucina è ottima, unica nota negativa sono stati i tempi di attesa, la cena è durata più di due ore, il locale (la piazza) era pieno e sono alle prime armi, diamogli un cappello in più di incoraggiamento!!
Consigliatissimo!!