E' venerdì, classica giornata per mangiare il pesce e, lette le favorevoli recensioni, decido con la famiglia per questo locale. E' situato nella zona residenziale di San Damaso, composto da due sale. L'accoglienza è stata calorosa e informale.
Noi abbiamo deciso per:
1 pizza alla bufala (per la bimba che non ama il pesce): ottima, crosta croccante e interno morbido.
2 Menu Rosa di Mare, composto da 6 antipasti che elenco in ordine di assaggio: insalata di mare (discreta), cocktail di gamberi (banale, soprattutto la salsa), alici marinate (buone e quasi prive di aceto), moscardini in umido e polpettine alla zingara (ottimi e croccanti). Completava il menu un piatto unico composto da scampi al gratin, gamberoni al pistacchio (originale) di Bronte, frittura mista e cappesante al gratin (a mio avviso tutto delizioso).
Mia figlia grande ha optato per il risotto verde mare a base di spinaci, gamberi, pistacchi e .... panna). Per carità, al gusto buono e cucinato bene, però le avevo suggerito, per fare onore al cuoco siciliano, di scegliere le linguine col tonno fresco o le fettuccine al gambero rosso di Mazzara o anche gli spaghetti alle vongole veraci.
Infine i dessert: il cameriere ci ha tenuto a precisare che i dolci (eccetto il profiterol scelto dalla bimba) erano preparati tutti dal cuoco con ingredienti di origine siciliana (l'aspetto era magnifico); in ricordo di un viaggio in Sicilia io ho scelto la classica cassata siciliana (morbida e deliziosa, glassa al pistacchio favolosa)e lo sposo il classico sorbetto (meno tipico).
Per rimanere in Sicilia, abbiamo accompagnato le pietanze con un Catarratto Benedì (Alessandro di Camporeale), di un bel giallo dorato, fruttato e con sentori di vaniglia, sapido e morbido, a mio parere un po' sbilanciato verso l'alcol.
Il costo mi pare adeguato alla qualità, tra l'altro ci hanno abbonato i coperti delle due figlie.
Complessivamente il giudizio è più che positivo, pietanze tutte buone, servizio cordiale e gentile anche se a volte approssimativo, con una nota di merito per la cassata. La prossima volta tornerò all'ora della merenda per mangiare solo i dessert.

Consigliato!