Recensione su YI
Via Ciro Menotti, 61, Modena
Eccomi di ritorno in questo ristorante, questa volta per provare il menù alla carta (per ora non è disponibile un menù fisso a cena).
Ci fanno accomodare nei tavolini in fondo al locale. Sono tavoli posizionati a livello del pavimento quindi per sedersi è necessario "entrare" con le gambe nel parquet e accomodarsi sui cuscini. La cameriera viene ad inginocchiarsi vicino a noi e ci serve un prosecco per aperitivo. Poi ci consenga i menù.
Siamo in 4 quindi decidiamo per una barchetta da 42 pezzi di sushi, sashimi ecc mista. Poi ordiniamo 2 temaki, uno con salmone e avocado e uno con gamberetti e avocado, 3 filetti di tonno alla griglia e verdure.
Dopo circa una ventina di minuti (segno che probabilmente il pesce non era già pronto) ci portano una specie di arca di Noè carica di sushi ecc. Tutto molto buono, soprattutto il tonno e il salmone freschi.
Anche il tonno alla griglia è molto buono, ben cotto e saporito. Al posto delle verdure ci arriva un riso alle verdure, probabilmente abbiamo fatto un po' di casino mentre ordinavamo, però è veramente squisito quindi nessuno si lamenta. Da bere solo acqua visto che purtroppo dobbiamo guidare.
La carta dei dolci non ci entusiasma, un po' cari (7 euro) e, gelato flitto a parte, non molto tipici (c'è anche la sachertorte...).
Vorrei anche rassicurare gli scettici: sono passati 2 giorni e siamo ancora tutte e 4 qui. Il pesce era fresco e buonissimo. Da riprovare.
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Commenti
Non cantar vittoria: il tempo di latenza delle intossicazioni alimentari può arrivare anche a tre giorni. Rispondi domani, così siam tutti tranquilli ...
Tranquilla, tranquilla, non ti succederà niente!!!!!!!!!
Fanno anche gli Uramaki Philadelphia più buoni dell'universo!!!
Scusate, ma è cucina etnica o fusion?
Gli uramaki philadelphia assomigliano all'escargots al gorgonzola? O più all'annurca pie?
devo provarlo!! 🤤
Probabilmente è il sushi più buono che io abbia mangiato qui a modena. Tutto preparato al momento e la temperatura del pesce era ideale (non freddo!)e sfilettato magistralmente.
Peccano i dolci, ma direi che per mangiare un ottimo sushi è un piccolo da pagare....