Recensione su Vecchia Trattoria Romani
Via Giardini Sud 248, Pavullo nel Frignano
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Sono tornata venerdi in questo locale perchè avevo un gran voglia di carnazza ;) e qua è molto buona a mio parere ...
Viene pulita e condita con sale e pepe davanti a voi e servita assieme ad una pietra bollente su cui potete cuocerla regolando la cottura che più vi aggrada .
In 2 abbiamo preso :
1 misto di formaggi serviti sempre con la pietra (piccola nota : da metà novembre all'8 dicembre tutti gli anni fanno la "formaggiata" ovvero oltre al menu normale c'è un menu composto da soli formaggi, noi siamo arrivati proprio il penultimo giorno neanche a farlo apposta!)
fiorentina per 2 , 2 patate al forno , 1 verdura grigliata , acqua e 1 boccia di novello.
Il conto totale è stato di 66 euro (37 di carne - 11 di vino) ma altre volte abbiamo speso anche qualcosa in meno .
Per me è comunque consigliato !
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Commenti
la storia della pietra bollente è una gran pensata :)
Davvero !
te la cuoci come vuoi e la mangi sempre calda !
La fanno anche in un altro posto a Bazzano che sarebbe più comodo, ma io preferisco di gran lunga questo .
dopo la tua recensione di sicuro ci andrò a fare una visitina :)
Anche io concordo pienamente con quanto detto sopra,la fiorentina è veramente il massimo, inoltre hanno una cantina fornitissima alla quale il cliente può attingere direttamente, i prezzi sono molto contenuti se rapportati alla qualità delle pietanze...
dimenticavo una cosa, oltre alla formaggiata, propongono anche la maialata e la zuppanza!!! il fine settimana bisogna prenotare
aaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhh
ora si che ci devo proprio andare :)
E' vero anche la maialata , ma d'estate se non sbaglio , la zuppanza mi mancava invece !
no la maialata è a gennaio o febbraio mentre la zup-panza in marzo o aprile....però non sono certa al cento per cento...mi informo e vi faccio sapere