Recensione su Trattoria La Spiga
Via Modenese, 1830, Vignola
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
In compagnia del buon Claude, cui avevo incautamente affidato il compito di questa recensione, e di due leggiadre colleghe mi sono ripresentato ad ora di cena in questo locale già testato precedentemente. Siamo subito stati fatti accomodare in un tavolo ben apparecchiato con bella cristalleria e candela di atmosfera che è stata immediatamente accesa da una solerte cameriera, menù descritto a voce e notevole carta dei vini.
Inizio a base di ottime crescentine con squisiti affettati tra cui spiccava delizioso lardo di colonnata, gnocchini fritti e borlenghi; in particolare questi ultimi mi sono risultati eccessivamente graditi e mi sono ingozzato, compromettendo, ahimè, gli assaggi successivi....
Quattro piatti di gnocchetti in crema di parmigiano all'aceto balsamico (mai abbastanza lodati) sono spariti rapidamente, non c'era purtroppo più posto per il secondo ma abbiamo trovato un piccolo spazio per i dolci: tra questi segnalo in particolare uno specialissimo semifreddo con fragole e un 'ottima crema catalana.
Blauburgunder (spiacente, non ricordo la cantina) e diverse bottiglie di acqua naturale.
Prezzo intorno ai 30 euro a testa, perfettamente proporzionato alla qualità del cibo, del servizio ed all'ambiente gradevolissimo.
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Commenti
Complimenti dutor, bel posto, da provare sicuramente per gli gnocchetti ;)
Ps: in lavagna c'è un evento che potrebbe interessarti...
..Due leggiadre colleghe???....complimenti Dutor' queste novizie vanno tenute x mano anche nel cibo...eh...eh.....poi i gnocchetti della spiga...una libidine..slurp...!!!!!
caro kava, spero proprio di farcela. ne avevamo già parlato con corpicino e gi: è un appuntamento irrinunciabile, prima però c'è il lavoro....
Ciao Piggo! Viva la Spiga allora... due leggiadre colleghe eh...mi sento trascurato...ho dovuto sopperire alle tue mancanze con le cotolette oggi..conosciute grazie a te anni addietro. Mi sono deciso finalmente a iscrivermi a questo sito e spero di non deludere il Maestro Piggo. Un bacio su quelle bellissime scarpette....:-)))
Gabian d'un bònda gnìnta tè e Claude... 3 cotolette in due, zinzèli d'alevamènt.....
Mi piace però il "Maestro Piggo", ti perdono solo per questo!
Benvenuto tra gli amici di GM :) :)
Piggo quando sei pronto per le 4 cotolette in due sai dove trovarmi...
Ho capito bene 6 cotolette in due? Cominciamo ad avvicinarci.....
:) :)
E va bene...accetto l'avvicinamneto ma potenziamo anche i digestivi però...
... avete detto 9 cotolette in tre? ;) :)
La matematica non è un opinione... 3x2 fa 6 e 3x3 fa 9....hehehehe!
gi, attento, questo è una gran brutta persona, ex discepolo ora collega, PERICOLOSISSIMO!!!
Lascia che sia io ad occuparmene, lo neutralizzerò per molto tempo tramite le mistiche cotolette....
:)
ok .. mi fido ciecamente del Dutòr .. e seguo scrupolosamente le prescrizioni :)
E, comunque, avevamo detto 10 in tre....
Mi ferisci Piggo...E pensare che una volta eravamo due cuori e una cotoletta :-)))))
:) :) il perfigo piggo e' il peggio del peggio, si procura clienti tramite il sito ! :) :)
.. non piu' di 4 a testa, pero'!
Andata! Rimaniamo entro le 4 a testa per evitare di sembrare ingordi....
Adesso, appena ho i nuovi turni, vi propongo una data.
Caro gi, portati le mutande di ghisa e non dire poi che non ti avevo avvertito!
;)
dovro' attrezzarmi anche di uno stomaco di ghisa, oltre che delle mutande ;)
perfigo=superfigo?
no eh?!?...
:) :) :) ogni tanto anche la mia tastiera cede.. era PERFIDO...