Recensione su Trattoria Bertozzi
Via A. Costa, 84/2/D, Bologna
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Giornata di lavoro soft dalle parti di Bologna mi sento con il buon Kava per un pranzetto leggero e lui mi propone Bertozzi!!!Le storie di questo locale i dei gestori mi sono state raccontate da Luca Fritt Ema ecc....e infatti e' proprio come immagginavo.
Olly e' veramente un personaggio da solo merita la visita ci fa accomodare dove vogliamo si siede e dice e Luca di scrivere lui la comanda, ci racconta che sono 10 gg che nn beve vino...poverino capisco la sua sofferenza.
Prendiamp tortelli di patate e mortadella di Pasquini con tartufo buonissimi tubero in abbondanza pasta perfetta...scarpetta!!!
Tagliatelle con ragu' memorabile la pasta forse un po' troppo sottile ...doppia scarpetta.
Con i primi beviamo un bianco Il poggio Castello di Ama ottimo profumato pieno e ben strutturato,,ci sta una meraviglia.
Come secondo brasato per me con patate e filetto con sopra la cappella del porcino per Kava....il mio brasato ..un pezzo enorme di ciccia bella alta che si scioglieva solo al pensiero...voto10!!!nn riesco a nn sentire il filetto di Kava perche'mi sembra di sentirne ancora i profumi... eccellente carne fungo e cottura perfetti ..memorabile voto 10+!!!
Con i secondi beviamo il Chianti riserva i Maggi 2006( dico bene Luca???)ottimi profumi vino equlibratissimo in bocca...perfetto!!
Curiosita' a parte le bolle e qualche perla loro hanno solo magnum ...la sbicchierano altrimenti te la puoi bere tutta!!
Per finire in bellezza dolce al cioccolato con mascarpone per stare leggeri accompagnato da un passito...da leccarsi i baffi.
1 acqua e 2 caffe conto totale 50 euro a testa...sopra la media ma la qualita' e' molto alta i vini importanti e i gestori spettacolari....esco Devastato!!!!
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Commenti
Che mangiata!!! sai che ho trovato la mortadella di Pasquini anche a Parma????? è davvero diversa dalle altre mortadelle, più delicata, il colore è più chiaro e non ti va su e giù quando la digerisci.......
Ma era nel ripieno dei tortelli?
La prossima volta che esci con kava specifica che vuoi fare un pranzo soft.... Olly ha devastato pure me....
Il chianti è I Massi.
Concordo su tutto, soprattutto sulla qualità, che da Bertozzi si paga, ma è indiscutibile.
Ma...l'antipasto di mare nei tag?!? :) :) :)
Caspita Corps, ha una bella media sta Bertozzi. Non proprio a buon mercato, ma mi sembra di capire che ci sia qualità...
Appena allungo a Bologna da mio figlio (a proposito, Kava, ha trovato un appartamentino in Via E.Duse), mi sa che la provo :)
Scusa la curiosità, ma se Kava ti proponeva un pranzo impegnativo?
Non riesco ad immaginarlo ;) :) :)
@ Lucy si la mortadella nel ripieno...domani sono a Perrrma e dintorni per lavoro...sara' un pranzo leggero anche li :-)
@Kava si hai ragione ho tolto il tags ieri sera mentre scrivevo avevo di fianco le ultime lacrime di un pinot grigio :-)
@grog e joy ma quando mai che si esce con Kava si mangia soft??? eh..eh
@Carol si mangia divinamente e si beve anche meglio..pensa che voleva aprirci un magnum di Amarone!!!...poi lui e' un personaggio...adesso che a Bologna hanno preso Malesani...ah..ah..
@ Lucy si la mortadella nel ripieno...domani sono a Perrrma e dintorni per lavoro...sara' un pranzo leggero anche li :-)
@Kava si hai ragione ho tolto il tags ieri sera mentre scrivevo avevo di fianco le ultime lacrime di un pinot grigio :-)
@grog e joy ma quando mai che si esce con Kava si mangia soft??? eh..eh
@Carol si mangia divinamente e si beve anche meglio..pensa che voleva aprirci un magnum di Amarone!!!...poi lui e' un personaggio...adesso che a Bologna hanno preso Malesani...ah..ah..
Sei a Parma???? e dove vai a pranzo?
Com'era il Pinot? :)
@Lucy dipende da che ora si fa e se riesco a sganciarmi
@Kava come vuoi che fosse...leccato fino all'ultima goccia!!!
Cosa ti avevo detto? Devastato!!! :)